القاهرة-فلسطين اليوم
المكونات
خس
3 حبات افوكادو مقشرة ومقطعة نصفين
التتبيلة:
ملعقتين كبيرتين ماسترد
ملعقتين كبيرتين عسل
فصين ثوم
علبة سردين
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
رشة فلفل أسود
طريقه الطهى
تدق الثوم في الهاون جيدا, ثم تضاف باقي مكونات التتبيلة ويخلط الكل جيدا .
تصب التتبيلة في انصاف الافوكادو كي تحافظ عليها من الاكسدة .
توضع فوق الخس ثم تترك السلطة بالثلاجة ساعتين على الأقل تقدم باردة.