القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
ورق عنب
أرز ابيض جاهز
عصير ليمون
زيت
طماطم مفرومة
ملح
فلفل أسود
نعناع طازج
صلصة فرنسية
طريقة التحضير
* اسلقي ورق العنب في الماء المغلي ثم قطعيه الى قطع صغيرة وافرميه في الكبة مع الطماطم
* ضيفي عصير الليمون ثم تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي الزيت ثم ضيفي الارز الجاهز وقلبيهم جيدا
* ضيفي ملعقة من الصلصة الفرنسية وقلبيهم وقدميها وزينيها بالنعناع