القاهرة - فلسطين اليوم
4 شرائح صدور ديك رومي
4 شرائح لانشون
4 شرائح جبنة فلمنك
2 بيضة
بقسماط
ملح
فلفل
افردي شرائح الرومي على سطح خشبي باستخدام مطرقة اللحم و تبليها بالملح والفلفل .
ضعي عليها شرائح الانشون والجبنة و ضعي قطعة اخرى اغلقيها باستخدام خلة من الخشب ضعيها في البيض المخفوق ثم في البقسماط .
ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة ادخليها فرن ساخن مدة 15 دقيقة .
ثم تقدم .