القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
كيلو كبده شرائح
بصل جوانح
ثوم شرائح
ليمون
فلفل حار شرائح
بهارات
جوزه الطيب
ملعقة كبيرة سمنة
خبز بلدي
ملح
فلفل
خطوات التحضير
شوحي الكبدة في السمنة ضيفي البصل والثوم والليمون والفلفل الحار ثم تبلي بالملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب قلبيهم جيدا وقدميهم مزينة بالليمون مع الخبز البلدي