القاهرة ـ فلسطين اليوم
المقادير :
قرنبيط مسلوق
عصير طماطم
فلفل حار
بصل
ثوم
زيت
كارى
كزبرة جافة ناعمة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :
- قلبى البصل والثوم والفلفل الحار فى الزيت على النار ثم أضيفى عصير الطماطم
- أضيفى الملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة الناعمة والكارى وإتركى الخليط حتى يتسبك
- رصى القرنبيط المسلوق فى البايركس ثم أضيفى خليط الطماطم
- ضعى البايركس فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه