القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة كمون حصى
رشة ملح
رشة سكر
نصف كوب لبن
ماء
ملعقة صغيرة خميرة فورية
بيض
فانيليا
ملح
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق والخميرة والسكر والكمون الحب والملح والزيت
* ضيفى اللبن و الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* قطعى العجينة كرات وبططيها وأتركيها لتتخمر وخرميها بالشوكة
* إدهنى الوجه بخليط البيض والفانيليا ورشيها بالملح
* أدخلى القرص الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها