القاهره _ فلسطين اليوم
تعلمي طريقة جديدة ومختلفة لعمل البيتزا ، وهي بيتزا السينابون.
-المقادير :
دقيق، خميرة، سكر، ملح، زيت، ماء دافئ، جبن شيدر، لحم بارد، صلصة طماطم مسبكة.
-طريقة التحضير :
- اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والزيت في العجان.
- أضيفي الماء الدافئ بالتدريج ثم اتركيها لتخمر وافردي العجين علي سطح مرشوش بالدقيق.
- احشي العجين بالجبن الشيدر واللحم البارد ولفيها وقطعيها حلقات ثم اتركيها في صينية لتتخمر.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة وقدمي البيتزا مع الصلصة وبالهنا.