القاهرة ـ فلسطين اليوم
المقادير :
الإجاص: 2 حبة
النكتارين: 2 حبة
البابايا: نصف حبة
أناناس: نصف حبة (صغير الحجم)
الماء: 4 اكواب
القرفة: ملعقة كبيرة
الفانيليا: 3 عود
بودرة الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. قطعي الفاكهة إلى مكعبات، وضعيها في قدر محتوية على الماء المغلي على النار، واتركيها تغلي لمدة ربع ساعة.
2. بعدها، أضيفي القرفة والفانيليا لتختلط مع الفاكهة.
3. ضعي الفاكهة في طبق التقديم، واتركيها لتبرد، ثم اسكبي فوقها بعض من ماء السلق. يمكن تقديم التحلية، مع البوظة بنكهة الكرز.