القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات
ديك رومي
5 علبة زبادى
2 بصلة مبشورة
كركم
بابريكا
كزبرة جافة ناعمة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
نصف كوب زيت
ملح
فلفل اسود
طريقة الطهي
نقدم لكى سيدتى طريقة عمل وجبة الديك الرومى اللذيذة ، لوضعها على مائدتك للاحتفال مع أسرتك وأصدقاءك .
طريقة تحضير ديك رومى :
إخلطي الزبادي و البصل المبشور و الكزبرة و الكركم و البابريكا و القرفة و الزنجبيل و الزيت وملح وفلفل اسود و تبلي بهم الديك من الداخل و الخارج .
ضيفى باقى التتبيلة للديك ولفيه فى ورق الفويل جيداُ ثم أدخليه الفرن لساعات حتى تمام النضج .
و قدميه .