القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
بيضة
رشة ملح
كوب دقيق
زبدة
ثلاثة ارباع كوب لبن
بسطرمة
فلفل رومى
جبنة رومى
خطوات التحضير
شوحى البسطرمة والفلفل فى الزبدة اخلطي البيضة مع رشة الملح والدقيق وزبدة ولبن صبى جزء من الخليط فى طاسة صغيرة مدهونة بالزيت ضعى على الوجه خليط البسطرمة والجبنة الرومى وقلبى الكريب على الوجه الآخر للتأكد من النضج وقدميه