القاهره - فلسطين اليوم
جددي من أطباق السلطة التقليدية التي تقدميها لأسرتكِ، وفاجئيهم بطبق رائع من سلطة "الكول سلو" الشهية، تقدمها لكِ خبيرة الطهي، الشيف هبة عصام، بطريقة أشهر المطاعم.
المقادير:
- نصف كرنبة سلطة.
- جزر.
- نصف كوب كريمة لباني.
- 4 ملاعق كبيرة عسل نحل.
- 2 ملعقة سكر.
- 2 ملعقة خل.
- علبة زبادي كبيرة.
- ملح.
- مايونيز.
طريقة التحضير:
- ابشري الكرنب والجزر، وضعيهم في وعاء.
- حضري "الدريسنج" بخلط باقي المكونات معاً جيداً.
- ضعي صوص "الدريسنج" على خليط الكرنب والجزر، وقلبيهم جيداً، واتركي "الكول سلو" في الثلاجة حتى تتجانس المكونات وتتشرب النكهات.