المقادير
  بياض بيض
  دقيق ذرة
  عصير ليمون
  ملح

خطوات التحضير
في الكبة افرمي الثوم و الملح حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي بياض البيض ثم خط رفيع من الزيت و القليل من عصير الليمون و ضيفي زيت مرة اخرى حتى تتماسك