القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير :
لحمة معصجة
عجينة بيتزا
دجاج مقطع ومعصج مع بصل وثوم وفلفل رومي أخضر وجزر
جبن موزريلا
زيتون شرائح
فلفل رومي ملون ومقطع
صلصة بيتزا مخلوطة مع نص ملعقة جبن سائل
الطريقة :
تفرد العجينة في الصينية ، ثم نضع الدجاج على جوانب العجينة .
نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيداً .
نمسح وسط العجينة بالصلصة ، ثم نضيف اللحم ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينة بصفار البيض وندخل الصينية الفرن وعندما تنضج العجينه نضع الجبن ونحمرها من أعلى وتقدم .