أماكن عديدة للسهر وتناول الطعام تنتشر في امارة دبي وغيرها من امارات الدولة، لترضي اذواق الناس الباحثين عن لقمة شهية وجو فريد من الموسيقى والاستمتاع بالاجواء الجميلة في كافة ايام الاسبوع، ومن هذه الاماكن المميزة، مطعم انتيكا بار الذي تم افتتاحه مؤخرا في منطقة مركز دبي المالي العالمي، وهو مطعم شرقي يمزج بين الحداثة والاصالة في اجواء مميزة.

يستوحي انتيكا بار تصميمه من اجواء المسارح اللبنانية التي شهدتها خسمينيات القرن الماضي، حيث المسرح الكبير والديكورات باللون الاحمر بشكل خاص، والاحصنة التي تتدلى من السقف لاضفاء المزيد من البهجة والرونق لديكور المطعم.

اما لائحة الطعام فتقدم تشكيلة من نكهات متعددة من شتى انحاء الشرق الاوسط، وتحفل باطباق تمزج بين المكونات التقليدية وتلك المعاصرة لتلبي حاجات الجميع ممن يحبون تناول الاطباق التقليدية انما بطابع حديث ومميز. وهذه الاطعمة التي اعدها الشيف علاء من منطقة بعلبك اللبنانية، هي مزيج من اطباق المازة التقليدية كالحمص مع قشر الليمون، والكشك الكريمي مع الكمأة السوداء ومخفوق جبن الفيتا والشمندر.

اضافة الى الاطباق الرئيسية التي لا تقل روعة ومذاقا عن اطباق المازة والسلطة، مثل ريزوتو الصيادية وشرائح لحم الضأن مع الفريكة وشطائر البقر مع الطحينة وشيش طاووق الدجاج مع صلصة الوسابي الكريمية.

ولمن يعشقون الحلويات، هناك مكان لتشكيلة من الحلويات العربية التي يقدمها مطعم انتيكا بار مثل الايس كريم بالقشطة والكنافة اللذيذة.

واضافة الى الطعام، هناك البرامج الترفيهية والموسيقى التي تكرم الفنانين والاعمال الفنية من حقبات زمنية مختلقة وصولا الى الوقت الحالي. ويقدم مطعم انتيكا بار سلسلة من الفعاليات والانشطة الترفيهية المستوحاة من التراث والثقافة الشرقية، منها رقصات المولوية وعروض الدبكة، اضافة الى امسيات ذات طابع خاص على مدار الاسبوع.

ومن هذه الامسيات، ليلة الطرب التي ينظمها يوم الإثنين من كل أسبوع ليمنح زواره أمسية مفعمة بالترفيه الشرقي الأصيل وأشهر مأكولات المطبخ اللبناني المعاصر. ويمكن الاستمتاع باجواء شرقية مع المطربة فرح نخول والفرقة الموسيقية واحياء تجربة الحنين للماضي من خلال الالحان والاغاني العربية الكلاسيكية.

يفتح انتيكا بار ابوابه للضيوف يومياً من الساعة 5 مساءً وحتى وقت متأخر، ومن المزمع افتتاح شرفة خاصة اوائل شهر نوفمبر القادم ليستمتع الضيوف بالغداء والعشاء والشيشة في الهواء الطلق، بالإضافة إلى البرنش مرتين أسبوعياً يومي الجمعة والسبت.

يقع انتيكار بار في مركز الفتان كارنسي هاوس، الطابق الاول، مركز دبي المالي العالمي، ويمكن الحجز فيه عن طريق الهاتف رقم +971 50 735 9177 او من خلال البريد الالكتروني: [email protected]