كشفت دراسة جديدة أنَّ تناول الدجاج والسمك يمكن أنَّ يُقلّل خطر الإصابة بسرطان الكبد بين الكثيرين، إلى حدّ كبير. وأظهرت أحدث الأبحاث أنَّ استهلاك المزيد من اللحوم البيضاء يمكن أنَّ يُقلّل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 22% إلى 31 %، حيث استندت النتائج على مجموعة من الدراسات التي نشرت بين العامين 1956 إلى 2013. ومع ذلك، وجد الباحثون في معرض أبحاثهم المنشورة في العدد الأخير من مجلة "الصيدلة والتداوي الهضميّة"، أنَّ اللحوم الحمراء والمصنّعة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

وتشير النتائج إلى أنَّ التدخل الغذائي يمكن أنَّ يكون نهجًا واعيًا للوقاية من سرطان الكبد، ولكن لا تزال تلك النتائج بحاجة إلى تأكيد من دراسات مستقبليّة أخرى.