تدعو الباحثة الفرنسية ساندرا هويبيان بمركز أبحاث باريس ، إلى قضاء الأجازة الصيفية في الريف بعيدا عن ضوضاء المدينة و التمتع بالطبيعة الخضراء والهواء النقي ، على عكس الهواء الملوث في المدينة ، إضافة إلى التعرف على حياة الفلاح ومعيشته خاصة بعد أن مثلت السياحة الريفية في فرنسا نحو 23.6% من إجمالي الرحلات السياحية في فرنسا خلال العام الماضي .

وتشرح الباحثة كيفية قضاء السائح رحلته في المزارع والريف ، واستمتاعه بتجربة الإقامة في الأكواخ الخشبية مع إعداد طعامه في المطبخ البدائي ، ليحصل على غذائه من الخضراوات الطازجة والحيوانات التى يصطادها بنفسه ، إلى جانب تمتع أطفاله بتجربة سياحية فريدة .. ليستمتع بالطبيعة الخلابة لعدة أيام بعيدا عن ضوضاء وتلوث المدينة.