اليوم المفتوح في الريجيم مهم لكنه فخ كبير لأصحاب الإرادة الضعيفة أو لمن يبدؤون الحمية لأول مرة. تكمن أهميته في أنه يمثل صدمة للجسم فينشط التمثيل الغذائي به وبالتالي يزيد من حرق الدهون والسكريات بعد أن اعتاد الجسم على معدلات طعام قليلة أو متوسطة.

من الأفضل أن يكون اليوم المفتوح مرة أسبوعيًا في بداية الريجيم وللأوزان العالية ومرة كل أسبوعين فيما بعد، وفي كل الأحوال ينصح بوجبة مفتوحة وليست يوم كامل مفتوح حتى لا يتناول الشخص كميات كثيرة من الأطعمة عالية السعرات تُنهي عمل أسبوع كامل.

 يمكنك تناول قطعة من الحلوى مع الإفطار وتناول غداء دسم وأخيرًا عشاء خفيف لا يتعدى الزبادي والفاكهة.

في اليوم التالي لا تنسي تناول مشروبين أو ثلاثة من المشروبات الحارقة للدهون والسكريات.
يسمح بتناول القهوة والشاي والمشروبات العشبية دون سكر وبأي كمية، وإن كان ينصح بالإقلال من القهوة والشاي لتجنب إرهاق الجهاز العصبي.

الإقلال من اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج والبرجر وغيرها من الأمور المهمة لأنها تحتوي على نسب عالية من الدهون.

المكسرات من الأطعمة المفيدة للغاية بشرط تناولها دون تحميص ودون ملح، للاستفادة بالدهون الأساسية فيها وهي الدهون الأحادية غير المشبعة وأفضلها اللوز والكاجو.