تربية الإبل

تطمح تونس التي لايستهلك سكانها الكثير من لحوم الإبل في زيادة إنتاجها منها عبر خطة شاملة تستهدف النهوض بقطاع تربية الإبل في البلاد بنسبة خمسة في المئة بحلول العام 2020 .

وتدعم الخطة التي خصص لها اعتمادات مالية بنحو مليوني دولار الأبحاث التي تنجزها المراكز البحثية في مجال تربية الإبل وتطوير الإنتاج من اللحوم والحليب اعتبارا لقيمتها الغذائية العالية وتزايد الطلب المحلي والدولي عليها.
ويساهم قطاع الإبل في تونس سنوياً بإنتاج أكثر  من 2300 طن من اللحوم وحوالي 11 ألف طن من الحليب إلى جانب 500 طن من الجلد الخام و32 طناً من الوبر.