يُعتبر مطعم Umai مطعمًا يابانيًا من أغرب المطاعم فى سياحة دبي، فهو يقدم أطباق سمك البخاخ المعروف بسميته القاتلة للإنسان، ولكن يتم تشريحه جيدا على أيدي الطباخين لإعداد أطباق مميزة وغريبة في المطعم وعلى الذين يترددون على هذا المطعم ألا يخافو على الإطلاق، لأن الطهاة يدركون جيدا  كيف يتخلصون من العنصر القاتل، ويتردد على هذا المطعم  الكثير من السياح الذين يشاهدون بأعينهم كيف يتم طهو سمك البخاخ.