أصبحت عازفة البيانو والمغنية الأوكرانية المولد "ايلينا بولياكوفا" هي عنصر الاستمتاع الأكبر في فندق بارك ريجيس كريس كين دبي حيث تعزف يوميا في قاعة النبيذ في مطعم كريس الخاص بالفندق تدربت الموسيقية الموهوبة في كونسرفتوار خاردوف وحصلت على درجة الماجستير في العزف على البيانو أثناء عملها كمدرسة للبيانو قبل أن تنتقل إلى تركيا لتغني وتعزف في عدد من فنادقها وبعد قضاء فترة قصيرة في كوريا الجنوبية، وصلت ايلينا إلى دبي عام 2009 وعزفت في عدد من فنادق المدينة قبل أن تنتقل إلى دائرة الضوء في قاعة نبيذ كريس حيث تقوم بالعزف يوميا ما بين الساعة 19:00 و23.00، ما عدا يوم السبت ويقول سكوت باتشر، المدير العام، إن ايلينا تقدم مجموعة كبيرة من المعزوفات من المؤكد أنها ترضي كل الأذواق الموسيقية: "من الموسيقى الكلاسيكية مثل بيتهوفن، ليست وشوبان، وحتى أغنيات الأفلام والاستعراضات، موسيقى الجاز والبلوز وأعمال مجموعة من الفنانين الأكثر حداثة وعصرية من بينهم سيناترا، ستنج، التون جون وغيرهم من الأسماء الشهيرة، وتمتلك ايلينا القدرة على تغيير المزاج ليناسب مستمعيها، وسوف تكون إضافة تلقى استحسانا وترحيبا كبيرين على قائمة الترفيه كل مساء"سواء كان الضيوف يأتون إلى قاعة كريس في فندق بارك ريجيس كريس كين للاسترخاء بعد يوم عمل طويل، أو للقاء الأصدقاء والمعارف قبل العشاءن فإنهم من المؤكد سوف يقعون أسرى لمستها المسيطرة على البيانو.