القرنفل من أشهر النباتات التى تستخدم فى إعداد الطعام حيث إنها تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والبشرة والشعر.

وحسب ما ذكره موقع stylecraze فإن فوائد القرنفل هى:
 
1: يحتوى القرنفل على نسبة عالية من الالياف والفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الاضطرابات وعسر الهضم .

2: يحتوى على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من العدوى والبكتيريا.

3:  يعتبر القرنفل مسكن قوى للألم وخصوص ألم الاسنان واللثة ، نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات والجراثيم.

 4:يستخدم القرنفل لعلاج الالتهابات الجلدية ولدغات الحشرات والحكة.

5:يحتوى القرنفل على عناصر وفيتامينات تعمل على علاج ألم الحلق والالتهابات.

6:يطرد السموم من الجسم وينقى الدم ويحميه من الأمراض وانتشار العدوى.

7:يعمل على تنشيط الدورة الدموية كما إنه ينشط العقل ويساعد على التركيز ويحارب الأرق والاكتئاب.

8: يعالج مشاكل الجهاز التنفسى مثل نزلات البرد والأنفلونزا والشعب الهوائية والربو.

9:يحتوى القرنفل على عناصر غذائية لها دور فعال فى الحد من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة ومنها سرطان الرئة والجلد والمعدة.

10:يحافظ على صحة القلب ويحميه من الأزمات القلبية وتصلب الشرايين.

11:يحافظ على صحة العين والرؤية ويحميها من الأمراض والالتهابات.

12:يعمل على صحة الكبد ويحميه من السرطان والتلف.

13: ينظم السكر فى الدم ولذلك فهو مفيد لمرضى السكر.

فوائد القرنفل للبشرة والشعر

1:يعالج حب الشباب والبثور السوداء فى البشرة، وذلك لاحتوائه على مواد مطهرة.

2:يعمل على نضارة وجمال البشرة  والحفاظ على ترطيبها.

3:يعالج الالتهابات والحكة والاحمرار.

4:يعالج مرض الهربس.

5: يساعد على تفتيح البشرة وجمالها.

6: يعمل على تقوية جذور الشعر ويعزز نموه.

7:يحارب الالتهابات والحكة الجلدية.

8: يحافظ على لمعان وجمال الشعر.