يتميّز الكركم بفوائده العلاجيّة المتعدّدة لجسم الإنسان، فهو يساعد على محاربة مرض السرطان ويفيد الجهاز الهضمي ويحسّن أداءه، و يستعمل في معظم الأوقات لتنكيه الطّعام وإعطائه لونا مميّزًا، فضلًا عن فوائد جدّ مهمّة لبشرة ولجسم الإنسان فهو يساعد على الاستغناء عن الأدوية الكيميائيّة.