أعادت منظمة الصحة العالمية النظر في كمية السكر المسموح بتناولها يوميا من قبل الإنسان البالغ صاحب الوزن المعتدل. فقد حددت المنظمة الكمية بـ 6 ملاعق لا أكثر وهذه تعادل نصف الكمية التي كانت المنظمة قد سمحت بها عام 2002.