القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
ثلاثة ارباع كوب زيت
2 كوب ماء
3 كيس فانيليا
5 بيضة
كريم شانتيه
الكراميل
نصف كوب سكر
3 ملعقة كبيرة ماء
خطوات التحضير
إخلطى الزيت والماء فى إناء على النار حتى الغليان ثم أضيفى الدقيق وقلبى ضعى الخليط فى العجان مع الفانيليا وأضيفى البيض الواحدة بعد الأخرى مع إستمرار الخلط ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه لكرات على ورق زبدة فى صينية خبز أدخلى الأكلير الفرن حتى تمام النضج ثم إتركيها لتبرد ضعى السكر مع الماء على النار حتى يتحول لكراميل ثم اتركيه ليبردأضيفى الكريم شانتيه للكراميل وأحشى به الأكلير و زينى الوجه بالكراميل وقدميه