كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح، عن أنّ هناك علاقة قوية بين نقص الشعور بالإرهاق ونقص الفيتامينات والمعادن، مبينة أنّ هناك علاقة قوية بين نقص الشعور بالإرهاق ونقص الفيتامينات والمعادن، فعندما ينقص عنصر الحديد من الجسم يصاب جسم الإنسان بفقر الدم عندما لا يكون هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لتلبية حاجة الجسم إلى الأوكسجين.

وأوضحت أبو الفتوح، في حوار مع "فلسطين اليوم"، أنّه عندما تكون هذه الخلايا لا تحمل ما يكفي من بروتين مهم يسمى "الهيموغلوبين"، وعادة ما يكون الإرهاق أول علامات فقر الدم، فتحليل الدم يمكنه قياس عدد خلايا الدم الحمراء وكمية "الهيموغلوبين"؛ لمعرفة ما إذا كان الجسم مصاب بفقر الدم، والخطوة الأولى لتغذية الجسم بالحديد عبر تناول الأطعمة الغنية به، مثل: اللحوم الحمراء والبيض والرز مع الفول، أو المكملات؛ لكن وفق استشارة طبيبك.