اكتشاف الروبوت تينا ترنر للمساهمة في إنتاج الجبن الشيدر
آخر تحديث GMT 07:46:26
 فلسطين اليوم -

يتحرك بين ممرات المزرعة لوضع الأقراص في الرفوف العالية

اكتشاف الروبوت "تينا ترنر" للمساهمة في إنتاج الجبن الشيدر

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - اكتشاف الروبوت "تينا ترنر" للمساهمة في إنتاج الجبن الشيدر

الروبوت "تينا ترنر" يساعد في استمرار عجلة إنتاج الجبن الشيدر
لندن كاتيا حداد

أصبحت مزرعة Westcombe Dairy البريطانية في سومرست، أول مزرعة في العالم توظف روبوتًا لإنتاج الجبن الشيدر لديها الحائز على جائزة، ويتحرك الروبوت بين ممرات مخازن الجبن الضخمة لوضع 5 آلاف من أقراص الجبن الشيدر، في 12 من الرفوف العالية، وتقوم المعدات المتطورة بالتقاط كل قطعة من الجبن بل وضعها في قوالب ثم تسليمها.

وتعدّ هذه العملية المنهكة جزءًا أساسيًا من عملية تصنيع الجبن، وحتى الآن يتم تنفيذ هذه المهمة الشاقة بواسطة الموظفين في المزرعة بالتناوب لقضاء بضع ساعات في الأسبوع، لنقل أقراص الجبن بمعدل مرة واحدة كل بضعة أشهر، إلا أن الروبوت الجديد يمكنه نقل 100 قرص يزن كل منها 25 كيلو غرام كل ساعة، ويتم تقليب كل منها مرة واحدة أسبوعيًا، ولا يقتصر الأمر على توفير وقت الموظفين وحماية ظهورهم، لكنه أيضًا يعطي الجبن نكهة ألذ بكثير.

واشترى الروبوت كل من توم وريتشارد كليفر، وهما فريق من أب وابن بعد شعورهم بالضجر من العمل اليدوي المؤذي للظهر لنقل الجبن بأنفسهم، وصمم الروبوت خصيصًا من قبل إحدى الشركات المصنعة للجبن في سويسرا، والتي قضت 3 أعوام، لتطوير مثل هذا الجهاز، ويقول توم "نقل الجبن عملية مرهقة بشكل لا يصدق، ولا نصادف الكثيرين من الناس الذين يودون أن يعملوا في نقل الجبن، إنه عمل مرهق للظهر، إلا أن الاستعانة بروبوت تينا ترنر ساعد في تحسين هذه العملية ليس فقط من ناحية الكفاءة، ولكن أيضًا من حيث نكهة أفضل، ويسهل التحكم في القالب".

 وكانت أقراص الجبن تُقلب مرة واحدة كل بضعة أسابيع، لكنها الأن تُقلب كل أسبوع، وهناك آلات لتقليب ونقل الجبن الأوروبية مثل البارميزان، ولكن لما يكن هناك أجهزة للجبن الشيدر، وتعاملنا مع شركة روبوت الجبن من سويسرا والتي قدمت لنا جهاز يلبي احتياجاتنا، واستغرقت العملية 3 أعوام، وفي حين أن الروبوت يتكلف أموال كثيرة ويمكنك مقارنة سعره بسعر الجرار".

ويعمل الروبوت تينا ترنر في متجر Westcombe Dairy's للألبان الذي بُني في أحد التلال بالقرب شيبتون ماليت، وينضج الجبن بشكل أفضل عند تخزينه تحت الأرض، بسبب درجة الحرارة، وتنتج الأعمال التي تديرها العائلة 120 طنًا من الجبن الشيدر سنويًا، ويتم بيعها لمروجي الجبن وتجار الجملة والسوبر ماركت بما في ذلك متجر Waitrose.
 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اكتشاف الروبوت تينا ترنر للمساهمة في إنتاج الجبن الشيدر اكتشاف الروبوت تينا ترنر للمساهمة في إنتاج الجبن الشيدر



 فلسطين اليوم -

إطلالات هند صبري تلهم المرأة العصرية بأناقتها ورقيها

القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيد

GMT 12:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 فلسطين اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 02:22 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

أبل تقلّل أداء الموديلات القديمة للحفاظ على البطارية

GMT 14:47 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر

فوزي غلام يستمر مع نابولي ويجدد لفقراء الجنوب

GMT 08:57 2014 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر

نصائح إيمي تشايلدز لتعيش حفل رأس سنة مميز

GMT 08:55 2015 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

ترشيح ثلاثة مدربين لقيادة نادي "اتحاد الشجاعية"
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday