أفضل الأطعمة التي تساعد في خفض ضغط الدم

عندما يتعلق الأمر بخفض ضغط الدم، فإن هذه الأطعمة هي من أفضل الخيارات لديكم دعونا نكتشفها:

1. الحليب قليل أو منزوع الدسم إن شرب الحليب الصحي للقلب ( قليل او خالي الدسم ) يوفر لك الكالسيوم وفيتامين د الذين يعملان كفريق واحد للمساعدة في خفض ضغط الدم بنسبة 3 إلى 10 بالمئة. على الرغم من أن هذا لا يبدوا كثيراً إلا أننا يمكن أن نضيف أنه يقلل 15 بالمئة من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

2. السبانخ ذات الأوراق الخضراء المنخفضة في السعرات الحرارية، والعالية بالألياف، والمليئة بالمواد الغذائية الصحية للقلب مثل البوتاسيوم، وحمض الفوليك، والمغنسيوم – المكونات الأساسية لخفض والحفاظ على مستويات ضغط الدم. أسهل الطرق لأكل المزيد من هذه الأوراق الخضراء هي محاولة إضافة أوراق السبانخ الطازجة إلى السلطة أو إضافتها إلى الشطائر.

3. بذور عباد الشمس غير المملحة بذور عباد الشمس هي أيضا مصدر كبير من المغنيسيوم. ربع كوب منها يجعل من تناول وجبة خفيفة مغذية أيضاً – ولكن تأكد من شرائها غير مملحة، لأن بذور عباد الشمس المملحة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، والذي نريد أن نتجنبه.

4. الفاصوليا مغذية ومتنوعة ، والفاصوليا (بما في البيضاء والحمراء والكلاوي ) مليئة بالألياف القابلة للذوبان، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وجميع هذه المكونات ممتازة لخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب عموما. أضف الفاصوليا إلى السلطة المفضلة لديك، والحساء، أو السندويشات؛ إنها رائعة و غير مكلفة للغاية.

5. البطاطا المشوية البطاطس غنية بكل من المغنيسيوم والبوتاسيوم، اثنين من المواد الغذائية الحيوية لصحة القلب. عندما ينخفض البوتاسيوم ، فإن الجسم يحتفظ بالمزيد من الصوديوم (والكثير من الصوديوم يرفع ضغط الدم). من ناحية أخرى، عند تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، يصبح الجسم أكثر كفاءة في التخلص من الصوديوم الزائد. مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم هو أيضا يلعب دوراً رئيسيا في تعزيز تدفق الدم الصحي. لذلك الحفاظ على توازن صحي في كل من هذه المعادن يساعد على الحفاظ على التحكم بضغط الدم المرتفع.

6. الموز هذه الفاكهة المليئة بالبوتاسيوم، لذلك فهي خيارجيد لوجبة خفيفة وسريعة. أضف الموز إلى وجبة الإفطار الشهية أو للمساء قدميه مع الجبن والفراولة، أو قطعي الموز إلى شرائح دائرية صغيرة وضعهيه في كيس من البلاستيك الصغيرة، وجمديه، وتذوقي الموز المجمدة يمي.

7. فول الصويا فول الصويا هو مصدر آخر ممتاز من البوتاسيوم والمغنيسيوم. لتناول وجبة خفيفة صحية، إغلي كوب واحد منه وتناوليه مباشرة من القشرة لفمك. إذا كنت تفتقد الملح، رش قليلاً من الملح البديل.

8. الشوكولاته الداكنة تناول حوالي 30 سعرة حرارية يوميا من الشوكولاته السوداء – مربع صغير واحد فقط – تبين أنه يساعد على خفض ضغط الدم بعد 18 أسبوعا من دون زيادة في الوزن أو آثار سلبية أخرى، وفقا لدراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الاميركية (جاما). اختار الشوكولاته السوداء التي تتكون من ما لا يقل عن 70 في المئة من مسحوق الكاكاو. لأن الشوكولاته أيضا عالية في السعرات الحرارية، فأنت تريد أن تكون حذرأ للغاية أن لا تبالغ في تناولها.