القمح يجنبك خطر السكتة الدماغية
آخر تحديث GMT 08:11:30
 فلسطين اليوم -
استئناف الجولة الثانية من التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة مقتل 8 أشخاص وجرح آخرين في غارات إسرائيلية على مدينة غزة ووسط القطاع منذ فجر اليوم البنتاغون يأمر بنشر مدمرات إضافية للدفاع الصاروخي الباليستي وأسراب مقاتلات وطائرات ناقلة وقاذفات بعيدة المدى في الشرق الأوسط قصف إسرائيلي يستهدف مدرسة تؤوي نازحين في غزة ويودي بحياة 10 فلسطينيين وزارة الدفاع الإسرائيلية تعلن انتهاء أول تدريبات مع القوات الأميركية باستخدام ذخائر حية لمنظومات دفاع جوي الجيش الاسرائيلي يعلق على تقارير استهداف حزب الله لقوات اليونيفيل مؤكدا استمرار حزب الله في انتهاك القانون الدولي وتعريض المدنيين والمنظمات الدولية للخطر وزارة الخارجية الأميركية تعلن أن التشريع المتعلق بحظر عمل الأونروا قد يترتب عليه عواقب وفقًا للقانون والسياسة الأميركية الخارجية الأميركية تقول إن الغارة الإسرائيلية التي قتلت العشرات في شمال غزة "مروعة" قصف إسرائيلي يستهدف سوق الصحابة في غزة ويخلّف عشرات القتلى والجرحى ارتفاع حصيلة ضحايا القصف الإسرائيلي على غزة إلى أكثر من 43 ألف قتيل و101 ألف مصاب وفق وزارة الصحة في القطاع"
أخر الأخبار

القمح يجنبك خطر السكتة الدماغية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - القمح يجنبك خطر السكتة الدماغية

القمح يجنبك خطر السكتة الدماغية
رام الله - فلسطين اليوم


أكد فريق من العلماء أن تناول صحن من المعكرونة المصنوعة من حبوب القمح القاسية الخام المخلوطة بصلصة الطماطم والسلطة يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

واكتشف العلماء أنه كلما تناول الفرد المزيد من الألياف الغذائية في وجباته، كلما انخفضت لديهم احتمالات معاناتهم من السكتة الدماغية، حيث انخفض معدل الخطورة بنسبة 7% مع كل وجبة ترتفع فيها نسبة الألياف.وأفضل مصدر لهذه  الألياف هو الحبوب والفواكه والخضروات والمكسرات، التي تحتوي على أجزاء من النبات، لا يستطيع الجسم أن يمتصها أثناء عملية الهضم.

وكانت دراسات سابقة قد توصلت إلى أن الألياف الغذائية يمكن أن تخفض عوامل الإصابة بالسكتة الدماغية، التي تشمل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع معدلات الكوليسترول الضار، إلا أن الباحثين في الدراسة الجديدة اكتشفوا أن كل زيادة مقدارها سبعة غرامات في معدل الألياف التي يتم تناولها يوميًا تؤدي إلى انخفاض سبعة% من احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية الأولى.

وتضيف الدارسة، التي أجراها فريق من الباحثين البريطانيين، والتي نشرت في الدورية العلمية، المعروفة باسم "دورية جمعية القلب الأميركية"، أن "تناول طبق واحد من المعكرونة المصنوعة من حبة القمح الكاملة، وتناول الفاكهة أو الخضار مرتين يوميًا، يمنح الجسم سبعة غرامات من الألياف". وتشير المشرفة على الدراسة، والباحثة في كلية التغذية والعلوم الغذائية في جامعة ليدز، ديان تريبليتون إلى "أهمية تناول الأغذية الغنية بالأليف، مثل الحبوب والفواكه والخضروات والمكسرات، يوميًا، ولاسيما الأفراد الذين لديهم العوامل المسببة للسكتة الدماغية، مثل الوزن الزائد، والتدخين، وارتفاع ضغط الدم".

وتوضح تريبليتون أن "غالبية الأفراد لا يتناولون المعدل المطلوب من الألياف"، مشيرة إلى "ضرورة تعليم الناس أهمية الاستمرار في تناول المزيد من الألياف، ومساعدتهم على تعلم كيفية زيادة هذا المعدل في نظامهم الغذائي". وكان فريق العلماء قد أجرى هذه الدراسة من خلال تحليل الدراسات العلمية التي أجريت خلال الفترة من 1990 وحتى 2012، والتي تناولت أنواع السكتات الدماغية كافة، لاسيما النوع الأكثر شيوعًا، الذي يحدث لسبب جلطة تسد الأوعية الدموية، التي تدفع بالدم للمخ، بالإضافة إلى السكتات التي تحدث لسبب نزيف الشرايين في المخ، كما تناولت الدراسة السكتات الدماغية التي تحدث لسبب عوامل تقدم العمر والتدخين. وكشفت الدراسة عن وجود علاقة بين معدل استهلاك الألياف ونسب الإصابة بالسكتة الدماغية، وكذلك مخاطر الإفراط في تناولها.

ولم يعثر العلماء على وجود علاقة بين الألياف القابلة للتحلل وبين مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما افتقدت الدراسة إلى بيانات عن الألياف الغير قابلة للذوبان، ما يعني أن الدراسة لم تستطع أن تحدد النوع الأفضل من الألياف. والألياف القابلة للتحلل (التي تذوب في الماء)، توجد في الشوفان، ونخالة الشوفان، والبازلاء، والفاصوليا، والشعير، أما الألياف غير القابلة للتحلل (التي تزيد من حركة المواد خلال الجهاز الهضمي)، فهي توجد في حبة القمح الكاملة، والحبوب الخام، وقشور الخضروات والفاكهة، ونخالة القمح.

وكشفت دراسة في جامعة "أكسفورد" أن "تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يعمل على خفض معدل الوفيات بصورة كبيرة في بريطانيا، حيث يوصي خبراء التغذية بضرور تناول الفرد 440 غرامًا من الفاكهة والخضروات يوميًا".

وتؤكد الباحث في جمعية السكتة الدماغية الدكتورة كلير والتون على "أهمية تغيير نمط وطابع الحياة الصحية، للمساعدة في خفض مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية"، وتضيف أن "الدارسة تشير إلى أن تناول الطعام الغني بالألياف مفيد للغاية، وأنه يمكن خفض معدل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية عن طريق القيام يوميًا بممارسة التمرينات

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

القمح يجنبك خطر السكتة الدماغية القمح يجنبك خطر السكتة الدماغية



GMT 18:41 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة

GMT 14:53 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة

GMT 04:30 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة

GMT 07:12 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة

GMT 09:40 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو

فوائد صحية لتناول التمر
 فلسطين اليوم -

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ فلسطين اليوم
في مهرجان الجونة السينمائي 2024، تألقت الممثلة التونسية هند صبري بإطلالة مميزة أبهرت الحضور وجذبت الأنظار، اختارت هند صبري فستانًا باللون الوردي الراقي من توقيع علامة MOONMAINS، والتي تميزت بتصاميمها العصرية والأنيقة، الفستان تميز بقصته الأنيقة وأكمامه المنفوخة، التي أضافت لمسة من الأنوثة والرقي لإطلالتها، اللون الوردي اللامع أضفى على هند لمسة مشرقة وملفتة، تتماشى تمامًا مع الأجواء الاحتفالية للمهرجان. لم تكتفِ هند صبري بالفستان الراقي فحسب، بل أضافت لمسة من الفخامة على إطلالتها من خلال ارتدائها لمجوهرات مميزة من تصميم عزة فهمي، المصممة المصرية الشهيرة، اختارت سوارًا مزينًا بأحجار كريمة تضفي بريقًا إضافيًا على مظهرها، هذه المجوهرات لم تكن مجرد إضافة جمالية، بل كانت بمثابة تكريم للتراث المصري بلمسات عصرية تتماشى مع أجواء ...المزيد

GMT 07:56 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حزب الله يطلق صواريخ من لبنان ويصيب 19 شخصًا في وسط إسرائيل
 فلسطين اليوم - حزب الله يطلق صواريخ من لبنان ويصيب 19 شخصًا في وسط إسرائيل

GMT 10:04 2024 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

الأطعمة الدهنية تؤثر سلبًا على الجهاز المناعي والدماغ

GMT 12:33 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

أكّدت دحض مزاعم الاحتلال وتوفير سبل الراحة للسيّاح

GMT 14:05 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

"سوفت بنك"تدرس طرح وحدة المحمول وقد تجمع 18 مليار دولار

GMT 15:48 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

آمال ماهر تكشف سبب عدم مشاركتها في مهرجان الموسيقى العربية
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday