القاهرة ـ فلسطين اليوم
"فاكهة الجنة" أو الغريب فروت وجبة خفيفة صحية رائعة، وهو من نفس عائلة البرتقال، من الحمضيات، ويحتوي على نكهة منعشة، للجريب فروت العديد من الفوائد الصحية، والتي لا يعرفها الكثيرون، كما يؤكد الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية فهي تحتوي على الألياف والمواد المضادة للأكسدة، كما أنها تخفض في السعرات الحرارية بشكل طبيعي. فيتامين C قال الدكتور فوزي إن الغريب فروت غني بفيتامين C، فنصف ثمرة الغريب فروت توفر ما يقرب من 78٪ من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين C، مما يجعلها من الفواكه التي تعزز الجهاز المناعي، وتساعد على مقاومة الجسم لأمراض السرطان وأمراض القلب، كما يوفر الجريب فروت المواد المضادة للأكسدة التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية. ألياف ويشير الدكتور فوزي أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان "البكتين"، التي تمنع الإصابة بتصلب الشرايين، كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول "الضار"، المعروف أيضا باسم ( LDL البروتين الدهني منخفض الكثافة)، وهذا بدوره يمكن أيضا أن يخفض الدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي يخفض فرص حدوث أي مشاكل صحية أخرى مثل مرض القلب. الكاروتينات أنه يحتوي على ما يسمى الكاروتينات، وهو أيضا مضاد للأكسدة.
أرسل تعليقك