برجر الخضراوات بمذاق يماثل مثيله المصنوع من اللحم الصافى
آخر تحديث GMT 12:38:00
 فلسطين اليوم -

برجر الخضراوات بمذاق يماثل مثيله المصنوع من اللحم الصافى

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - برجر الخضراوات بمذاق يماثل مثيله المصنوع من اللحم الصافى

جامعة " ستانفورد " الأميركية
نيويورك - أ ش أ

لعشاق اللحوم خاصة البرجر ، نجح فريق من العلماء الأميركيين فى تطوير وتصنيع برجر من الخضراوات إلا أن مذاقه يماثل مثيله المصنوع من اللحم الصافى ليجنب الكثيرين مخاطر الإفراط فى تناول اللحوم .

وأوضح " باتريك براون " الباحث بجامعة " ستانفورد "الأميركية ، وأحدث المشرفين على تطوير الأبحاث – أن البرجر النباتى يتم إدخال " دم النبات " فى تصنيعه ، والذى يحمل المذاق والقوام اللحوم ليعطى المستهلك نفس المذاق والشعور الذيذ عند تناوله لشطائر الهامبورجر المحببة للكثيرين .

وأضاف الباحثون أن المذاق الذى تتركه شطائر الهامبورجر النباتية هى مذاق يماثل الهامبورجر المصنوع من اللحوم الحيوانية ، فضلا عن تماسك قوامه ليشابه القوام التقليدى .

وكشف صحيفة " وول ستريت جورنال" أنه بعد إجراء اختبارات التذوق على عدد كبير من المستهلكين ، أكدوا عدم وجود أى اختلاف سواء فى المذاق أو القوام ، وليس به القوام الإسفنجى غير المحبب للبعض والذى يتميز به التوفو .

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برجر الخضراوات بمذاق يماثل مثيله المصنوع من اللحم الصافى برجر الخضراوات بمذاق يماثل مثيله المصنوع من اللحم الصافى



 فلسطين اليوم -

إطلالات هند صبري تلهم المرأة العصرية بأناقتها ورقيها

القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيد

GMT 01:45 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً

GMT 05:59 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

تصوير دينا الشربيني وعمرو دياب خلسة بحضور أحمد أبو هشيمة

GMT 15:41 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير

أسعار الفضة تشهد تحركات ضعيفة وتحقّق 16.81 دولارًا للأونصة

GMT 04:37 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

مواقع التواصل تُزيد من مخاطر التنمر الإلكتروني بين الأطفال

GMT 05:40 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر

الفنان مروان خوري يوضح سر عدم زواجه

GMT 02:05 2019 السبت ,23 شباط / فبراير

هاري وميغان في زيارة إلى المغرب تستغرق 3 أيام

GMT 15:22 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

أسرار إعادة الحب والسعادة والمودة إلى الحياة الزوجية
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday