القاهره _ فلسطين اليوم
طريقة عمل لفائف اللازانيا بعصاج اللحم .
المقادير:
- لحم معصج .
- لازانيا .
- 2/1 كوب من جبن ريكوتا .
- 2/1 كوب من البارميزان .
- 2/1 كوب من الموتزاريلا .
- صوص بيتزا .
طريقة التحضير:
- قومى بسلق اللازانيا ثم اشطفيها وضعيها جانبا .
- احضرى اللحم المعصج وضعى عليه جبن ريكوتا و الباميزاون والموتزريلا ونخلط جيدا .
- احشى اللازانيا بشكل طولى ونلفها .
- نحضر قالب بايركس ونضع علية صوص بيتزا جاهز، ونرص اللازانيا.
- نضع عليها صوص، وعلى الوجه جبن موتزريلا
- تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تقدم .
أرسل تعليقك