القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات
كيلو لحمة مفرومة
كمية مشروم
2 بصل
كرات
2 ملعقة سمنة
ملح
فلفل
الصلصة :
2 بصل مكعبات
3 ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة ثوم
2 كوب جبنة موتزاريلا
نصف كوب ريحان
طماطم مبشورة
مكعب مرقة
طريقة الطهي
نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل الكفتة بحشوة المشروم اللذيذة جربيها واستمتعي بالطريقة لتقديمها لعائلتك .
طريقة تحضير كفتة بحشوة المشروم :
شوحي البصل والكرات في السمنة وتبليهم بقليل من الملح والفلفل ثم ضيفي المشروم .
ضعي البصل على اللحمة المفرومة ثم تبليها بالملح والفلفل وشكليها على شكل كور احشيها بحشوة البصل والمشروم ثم اشويها في الفرن بنقط من الزيت .
طريقة تحضير الصلصة: شوحي البصل والثوم في السمنة ثم ضيفي الصلصة والطماطم المبشورة .
ضيفي مكعب المرقة وقلبيهم واتركيهم ليتسبكوا .
ضيفي الكفتة داخل الصوص ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا والريحان .
وقدميها ساخنة .
أرسل تعليقك