القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
2 كيلو فراولة طازجة
الحشوة
نصف كيلو جبنة قشطة
نصف كيلو كريمة حامضية
2 باكت جيلي فراولة
نصف كوب ماء مغلي
3 ملاعق سكر بودرة
نصف كيلو فراولة مقطعة صغير
بسكوت جاهز
التزيين
كوب مربى فراولة ( حسب الرغبة )
كريمة مخفوقة حسب الرغبة
خطوات التحضير
احضري ايناء ثم ضعي به الجيلي ثم ضيفي عليه القليل من الماء الساخن وذوبيهثم ضيفي عليه الجبنة القشطة و ثلاث ملاعق من السكر البودرةثم ضيفي الكريمة الحامضية وقلبيهم جيدا ثم ضيفي قطع الفراولة الصغيرةقلبيهم جيدا ثم احضري صينية الكيك ورصي بها البسكوت في الارضيةثم رصي انصاص الفراولة على الجوانب ثم ضيفي خليط الجيلي بالجبنة والكريمة في المنتصفادخلي الصينية الثلاجة الى ان تتماسكوقدميها باردة وزينيها بالفراولة الطازجة ويمكن ايضا اضافة مربة الفراولة حسب الرغبة
أرسل تعليقك