القاهره _ فلسطين اليوم
تعلمي طريقة عمل كريم كراميل.
المقادير:
- 2 كوب لبن .
- 2 كوب كريمة .
- 7 بيضات فانيليا .
- 0.5 كوب سكر.
- 10 ملعقة كبيرة .
- سكر للكراميل .
- كريمة مخفوقة .
طريقة التحضير:
_ ضعي السكر على النار واتركيه حتى يتكرمل .
_ في وعاء اخر سخني اللبن وذوبي فيه السكر .
_ ارفعيه من على النار ثم ضيفي الكريمة وقلبيهم جيدا .
_ اخلطي البيض مع الفانيلا جيدا ثم ضيفيهم الى الخليط .
_ في قالب الفرن ضعي الكراميل في القاع ثم ضيفي خليط البيض واللبن والكريمة عليه .
_ ادخليهم الفرن في حمام مائي حتى تمام النضج ثم ادخليه الثلاجة ليتماسك وقدميه وزينيه بالكريمة المخفوقة.
أرسل تعليقك