طريقة إعداد وتحضيرتكا الدجاج المُتبل على الطريقة الآسيوية
آخر تحديث GMT 04:16:48
 فلسطين اليوم -

طريقة إعداد وتحضيرتكا الدجاج المُتبل على الطريقة الآسيوية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة إعداد وتحضيرتكا الدجاج المُتبل على الطريقة الآسيوية

تكا الدجاج المُتبل
القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير4 اشخاص

    دجاجة كبيرة مقطعة أربع قطع بدون جلد
    كوب زبادي
    2 ملعقة كبيرة زعتر جاف
    2 ملعقة كبيرة بابريكا
    1ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
    2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    4 ملعقة كبيرة خل أبيض

    ملعقة صغيرة حبهان
    ملعقة صغيرة كمون
    ملعقة صغيرة كسبرة جافة
    ملح و فلفل
    4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

بسكين حاد إصنعي بعض القطع في الدجاج إلى أن تصل السكين الى العظم حتى يتشرب لحم الدجاج من التتبيلة.

في وعاء كبير إخلطي مكونات التتبيلة مع بعضها، ثم ضعي قطع الدجاج بالتتبيلة وقلبي جيدًا.

غطي الوعاء بكيس بلاستيك ثم ضعيه بالبراد لمدة 3 ساعات ويُفضل ليلة كاملة.

ضعي قطع تكا الدجاج في فرن حار على شبك(الرف السلك) وتحتها وعاء ألومنيوم لتلقي السوائل، أو ضعي قطع التكا في صينية مبطنة بورق الزبدة إلى أن تنضج التكا ويحمر الوجه مدة 45-50 دقيقة.

بعد خروج التكا من الفرن غطيها بورق الفويل لترتاح ولاعادة توزيع السوائل بداخلها وحتى تظل طرية.

قدمي التكا المشوية مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء وسلطة طحينة وشرائح الليمون وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا طريقة إعداد وتحضير فيليه السلمون المشوي للرجيم 

طريقة إعداد وتحضير سلطة الطماطم التركية بالأعشاب

 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضيرتكا الدجاج المُتبل على الطريقة الآسيوية طريقة إعداد وتحضيرتكا الدجاج المُتبل على الطريقة الآسيوية



 فلسطين اليوم -

إطلالات هند صبري تلهم المرأة العصرية بأناقتها ورقيها

القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيد

GMT 17:36 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020

GMT 10:19 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 16:13 2014 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

الدكتورة أميرة الهندي تؤكد استحواذ إسرائيل على ثلث المرضى

GMT 22:32 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

عروض فنية للأطفال في افتتاح مسرح "متروبول"

GMT 06:02 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

تألق سويفت ولارسون وكلارك وصلاح في حفل "تايم"

GMT 14:01 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 09:04 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

سكارليت جوهانسون تُوضِّح أنّ وقف تقنية "deepfake" قضية خاسرة

GMT 06:31 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

خبراء يكشفون عن أسوأ 25 كلمة مرور تم استعمالها خلال عام 2018

GMT 15:38 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

أحمد أحمد يتوجّه إلى فرنسا في زيارة تستغرق 3 أيام

GMT 09:02 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

"إسبانيا" الوجهة المثالية لقضاء شهر عسل مميز
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday