تجدد قصف الاحتلال الإسرائيلي على مناطق متعددة في لبنان مسبباً دماراً واسعاً في الضاحية الجنوبية لبيروت والجنوب الاحتلال يعتدي على طاقم إسعاف ويحتجز مسعفة في أوصرين جنوب نابلس الصين تعرب عن دعمها لمذكرة الاعتقال بحق نتنياهو وغالانت وتؤكد أهمية وقف إطلاق النار في غزة عشرات الآلاف من المستوطنين يقتحمون الخليل والمحيط الإبراهيمي بقيادة بن غفير والاحتلال يمنع الفلسطينيين من مغادرة منازلهم حزب الله يستهدف قاعدة حيفا التقنيّة و جنود الاحتلال عند أطراف الخيام وكفركلا كتائب القسام تعلن استهداف قوة إسرائيلية ودبابة ميركافا في جباليا شمال قطاع غزة "أدنوك" الإماراتية تدرس بيع حصة في شركة الغاز التابعة لها "أمازون" تكشف عن استثمار ضخم بمليارات الدولارات في الذكاء الاصطناعي "موديز" ترفع تصنيف السعودية إلى "Aa3" مع نظرة مستقبلية مستقرة إنستجرام يدرس إضافة ميزة جديدة تمنح المستخدمين مزيداً من التحكم في "الريلز"

أخر الأخبار

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطائر اللحم المفروم

GMT 20:10 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

فلسطين اليوم - تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطائر اللحم المفروم

فطائر اللحم المفروم

القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير
- للعجينة :
دقيق : 500 غراماً (متعدد الاستخدام)
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
سكر : ملعقة صغيرة ونصف
ملح : رشّة
الزيت : 2 ملعقة كبيرة
حليب : نصف كوب (دافئ)
- للحشوة :
لحم مفروم : 500 غراماً
طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
البصل : ربع كوب (مبشور)
الفلفل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. ضعي في وعاء العجانة الدقيق، الخميرة، السكر، الملح والزيت.

2. اعجني المكونات على سرعة متوسطة واسكبي الحليب تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة وغير لاصقة.

3. ضعي العجينة على سطح صلب مدهون بالقليل من الزيت وادعكيها بيديك لحوالي 10 دقائق.

4. ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها ترتاح لمدة ساعة.

5. لتحضير الحشوة: اخلطي في وعاء اللحم المفروم مع الطماطم، الفلفل الحار والبصل.

6. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

7. قسّمي العجينة إلى 16 كرة صغيرة الحجم.

8. مدّي كل كرة من العجينة على شكل دائري بواسطة النشابة ثمّ ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

9. قسمي الحشوة بالتساوي على قطع العجين مع الحرص على عدم الوصول إلى الأطراف.

10. اخبزي الفطائر في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى ينضج اللحم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطائر اللحم المفروم

فطائر اللحم المفروم

القاهرة - فلسطين اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولار الأميركي

واشنطن ـ فلسطين اليوم

الفنانة المصرية حنان مطاوع

القاهرة ـ فلسطين اليوم

غوغل

واشنطن ـ فلسطين اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ فلسطين اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن ـ فلسطين اليوم

الفستق

برلين - فلسطين اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ فلسطين اليوم