الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:16:48
آخر تحديث GMT 04:16:48
طريقة عمل شرائح لحم البقر المحشو بالعصاج
شرائح لحم البقر المحشو بالعصاج
القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير 4 اشخاص
1 كيلو جرام شرائح لحم البقر (كندوز) سميكة بسمك(3سم).
4/1 كيلو جرام لحم مفروم بقر.
بصلة كبيرة مفرية.
جوزة الطيب مبشورة.
ملح وفلفل وبهارات.
جزرة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة طولية.
زيت وسمن للتحمير.
خيط لغلق شرائح اللحم.
طريقة التحضير
قومي بعمل جيب صغير للحشو بالطول في كل شريحة لحم بطرف سكين حاد، ثم تتبلي شرائح اللحم بالملح والبهارات وجوزة الطيب.
تبلي اللحم المفروم بالبصلة المفرية والبهارات والملح وأضيفي الجزر الشرائح، ثم شوحيها لمدة 5 دقائق في ملعقة سمن وملعقة زيت نباتي. وجهزيها للحشو.
قومي بحشو شرائح اللحم واملأي الجيب بكمية متوسطة من اللحم المفروم، ثم أغلقي كل قطعة ولفيها بالخيط..
جهزي وعاء القلي وشوحي قطع اللحم المحشو في زيت نباتي مع السمن، حتى تحمر من الجهتين.
رصي شرائح اللحم المحشو في صينية وأدخليها الفرن ومعها صوص القلي حتى تنضج. ثم تُقدم ساخنة مع الأرز البسمتي. وبالهنا والشفا.
- الخميس ,16 تموز / يوليو GMT 16:41 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 16:02 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 16:00 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 16:41 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 00:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
اومليت بالخضارGMT 16:32 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
لحم بعجين البف باستري متعدد الاستخداماتGMT 23:50 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج الماسالاGMT 23:27 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير السمك البوري السنجاريGMT 23:23 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنب
الدولار يسجل أعلى مستوى في عام مدعومًا بارتفاع العوائد وانتصار ترامب
واشنطن ـ فلسطين اليوم
استقر الدولار عند أعلى مستوى في عام مقابل نظرائه الرئيسيين خلال تعاملات الخميس المبكرة، ويتجه لتسجيل مكسب لليوم الخامس على التوالي بدعم من ارتفاع العوائد وفوز دونالد ترامب بالانتخابات الرئاسية الأميركية.وحقق الد...المزيدسلاف فواخرجي شاركت في إنتاج فيلم سلمى لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدأميركا تُجبر غوغل على بيع "كروم" في تحرك تاريخي لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
واشنطن ـ فلسطين اليوم
في إجراء يهدف لمكافحة الممارسات الاحتكارية المتّهم بارتكابها عملاق التكنولوجبا، طلبت الحكومة الأميركية من القضاء إجبار "غوغل" على بيع متصفّحه "كروم". فقد كشفت وثيقة قضائية أن وزارة العدل دعت إلى تفكيك أن...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ فلسطين اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيدأبرز محطات مسيرة نادال الاستثنائية في عالم التنس على مدار 23 عاماً من الإبداع
مدريد ـ فلسطين اليوم
انتهت مسيرة لاعب التنس الإسباني رافاييل نادال (38 عاماً) الإستثنائية مساء الثلاثاء، بعد خسارة إسبانيا أمام هولندا في كأس ديفيز في ليلة إسبانية مشحونة بالعواطف.ويعتزل نادال كثاني أنجح لاعب فردي للرجال في تاريخ اللعب...المزيد
إطلالات هند صبري تلهم المرأة العصرية بأناقتها ورقيها
القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيدGMT 00:05 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
ميلانيا ترامب تسير على خُطى ميغان ماركل في المُوضة
GMT 02:22 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
أبل تقلّل أداء الموديلات القديمة للحفاظ على البطارية
GMT 14:47 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
فوزي غلام يستمر مع نابولي ويجدد لفقراء الجنوب
GMT 08:57 2014 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
نصائح إيمي تشايلدز لتعيش حفل رأس سنة مميز
GMT 03:05 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
60% من البريطانيين يخشون من استهدافهم من قبل "الربوتات"
GMT 02:16 2016 الإثنين ,09 أيار / مايو
تعليم السويس يبحث إنشاء نظام تنسيق إلكتروني لقبول الناجحين
GMT 21:04 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
جلسات الخيزران لمسة تضفي على الحديقة جمالية وجاذبية ساحرة
GMT 08:55 2015 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
ترشيح ثلاثة مدربين لقيادة نادي "اتحاد الشجاعية"
GMT 08:05 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
أزياء شتاء 2021 البالطو الطويل من وحي إطلالات نجمات "هوليوود"
GMT 06:57 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
علماء يزعمون معرفة سبب انتشار "كورونا" في نيويورك وإيطاليا وبريطانيا
GMT 04:50 2020 الخميس ,21 أيار / مايو
مايا دياب تنشر صورة قديمة لها وتُهاجم 2020 بسبب جائحة "كورونا"
GMT 07:54 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
لافروف يبحث مع غوتيريش الملف السوري والعلاقات بين روسيا واميركا
GMT 16:07 2019 الأربعاء ,28 آب / أغسطس
"ديبكا" الاستخباري يكشف تفاصيل رسالة سرية من إسرائيل على تهديدات "حزب الله"
GMT 08:20 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
توتّر الشرق الأوسط وعاصفة الولايات المتحدة يرفعان أسعار النفط
GMT 01:43 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
شركة "هواوي" تكشف عن موعد إطلاق بديل "أندرويد"
GMT 12:55 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
"مرسيدس بنز" تكشف عن أفخم سياراتها بأعلى مستويات الراحة
GMT 10:01 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
مُوظّفون في "بي بي سي" يكشفون مُستقبل جورج رايلي مع الهيئة
GMT 21:26 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
مارسيلو يحسم الجدل بشأن مستقبله مع ريال مدريد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك