الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:19:09
آخر تحديث GMT 05:19:09
طريقة عمل عجينة السمبوسك
السمبوسك
القاهرة - فلسطين اليوم
مقادير طريقة عجينة السمبوسك في البيت:
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة ملح
5 ملاعق كبيرة ملح
بيضة واحدة
فلفل أسود
ماء فاتر للعجن
طريقة عمل عجينة السمبوسك :
- تحضر عجينة السمبوسة طرية وليس متماسكة بشدة حتى لا تجف أكثر عند تركها ترتاح كالمعتاد ويسهل فردها وتقسيمها، ولكن يجب الحرص على عدم زيادة السوائل بها؛ حتى لا تخف بشكل مبالغ وتلتصق باليد وبذلك لا تكون جيدة.
- يفضل الاستمرار في خلط وعجن السمبوسة في العجان لمدة لا تقل عن 10 دقائق؛ حتى تكون عجينتها ناعمة دون تكتلات أو حبيبات.
- تحضر عجينة السمبوسة بالباكينج باودر وليس الخميرة؛ حتى لا تكون مكتومة، ورغم ذلك يجب تركها لترتاح ربع ساعة.
- تفرد عجينة السمبوسك بخليط من النشا والدقيق، حتى يسهل فردها في طبقات رفيعة ووضعهم معا عند التخزين دون التصاق.
- توضع الحشوات في المنتصف بعيدا عن الأطراف حتى يسهل غلقها ولا تفتح خلال التسوية، كما يجب التأكد من غلق أطرافها جيدا بالضغط عليها، ومسح أي بقايا دقيق أو زيت يتسبب في فتحها خلال التسوية.
- عند وضع أي حشو يجب أن يكون مطهيا جيدا وجاهزا على الأكل؛ لأن الأطعمة بداخلها لا تنضج خلال تسوية العجين في الفرن.
قد يهمك أيضا :
- الخميس ,16 تموز / يوليو GMT 16:41 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 16:02 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 16:00 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 16:41 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 00:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
اومليت بالخضارGMT 16:32 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
لحم بعجين البف باستري متعدد الاستخدامات
إنخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
طرأ انخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة، بالتزامن مع تراجع ملحوظ في الحركة الشرائية، وركود يعم كافة المتاجر والأسواق في غزة.وتعدى الانخفاض المذكور الخضروات الشتوية قليلة التكلفة، ووصل إلى...المزيد
"ناسا" تُعلن عن مشاريع رائدة لشبكة إنترنت على القمر
واشنطن - فلسطين اليوم
أطلقت وكالة الطيران والفضاء الأميركية «ناسا» العام الماضي «أرتميس 1»، ضمن سلسلة بعثات تهدف لإعادة روّاد الفضاء الأميركيين إلى سطح القمر، وتأسيس قاعدة أميركية. واليوم، تحضّر الوكالة لهدفٍ على القدر نفسه...المزيدالشاعر الفلسطيني مرادّ السوداني يُكرم الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
كرّم الأمين العام لاتحاد الكتاب والأدباء الفلسطينيين الشاعر مراد السوداني، الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس، في بيتها في عاصمة نيكاراغوا ماناغوا.والشاعرة مرقس قدِم والد جدها إلى نيكاراغوا عام 1892، والتحقت بالثورة �...المزيدنجم الكرة الفلسطينية فادي الدويك يُعلن اعتزاله للساحرة المستديرة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
أعلن نجم الكرة الفلسطينية ولاعب نادي أهلي الخليل وقائد الفريق فادي الدويك اعتزاله الساحرة المستديرة، مع ختام مباريات دوري المحترفين، حيث كان لقاء الأهلي بمؤسسة البيرة، في الجولة الأخيرة من بطولة الدوري، هو الأخي�...المزيدهيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال
القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيدGMT 07:58 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
أحدث إطلالات النجمات العالميات خلال استقبالهم العام الجديد 2021
GMT 06:34 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
دراسة تكشّف خطر جديد المشروبات المحلاة والمحتوية على صودا الطعام
GMT 03:51 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
سيدات الكاميرون يتألقن في بطولة كأس أمم أفريقيا للكرة الطائرة
GMT 10:07 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
نائب جمهوري يعتزم الطعن أمام الكونغرس الأميركي في نتائج الانتخابات الرئاسية
GMT 08:26 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
فتاة من أصل هندي تفوز بلقب ملكة جمال إنجلترا بعد منافسة شرسة
GMT 03:57 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
إسماعيل هنية يحذر من المساس بنائبه العاروري
GMT 18:32 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
زينة وأحمد حاتم يستكملان تصوير مشاهدهما في "التاريخ السري لكوثر"
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
"إنشينت أوريجنز" يؤكد أن الفراعنة أول من اكتشف كروية الأرض
GMT 04:24 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
امرأة في أواخر الأربعينات تصعق الجماهير بمظهرها
GMT 04:56 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
عرض منزل ريفي للبيع بمبلغ يقدر بـ 3,25 مليون جنيه إسترليني
GMT 10:00 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
الإمارات تنفذّ وزارة للذكاء الصناعي للتحكم في المستقبل والكثير من جوانب الحياة
GMT 05:16 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
لاغارد تحضّ الدول العربية على خفض رواتب موظفيها
GMT 02:53 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
منى ممدوح تبدي سعادتها بدورها في "كفر دلهاب"
GMT 17:16 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس
توقف محطة توليد كهرباء غزة بسبب نفاد الوقود
GMT 23:28 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
"القومي للمرأة" يُشيد بحصول منتخب "الطائرة بنات" على بطولة أفريقيا
GMT 18:09 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان
فوز الشباب على حساب الظفرة بفضل سعد خميس
GMT 04:21 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
طباعة جلد الفهد تغزو موضة أزياء السيدات الموسم الجاري
GMT 19:22 2016 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
إيهاب توفيق يقدم باقة من أجمل أغانيه القديمة في حفلة "السرايا"
GMT 11:15 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
لماذا الإعلان المبكّر عن رئيس "الموساد" الجديد؟!
GMT 01:21 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
فوائد فرك البشرة بمكعب ثلج يوميًا لحمايتها من البكتيريا والأتربة
GMT 23:11 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
الكويت تدين وتستنكر بشدة استهداف ميليشيات الحوثي لمناطق سكنية سعودية بصواريخ باليستية وطائرات مسيرة مفخخة
GMT 03:15 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
عريقات يتهم إسرائيل بالسعي إلى إفشال "اتفاق السلام"
GMT 07:41 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
زمن الـ«كورونا»: لماذا يستهدف الوباء الأميركيين السود أكثر من البيض؟!
GMT 12:02 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
إيران تتخذ إجراء حاسمة بشأن ضحايا الطائرة الأوكرانية مزدوجي الجنسية
GMT 07:24 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
أبو مازن يتعهّد بالعمل على إعادة محتجز إسرائيلي لدى حركة “حماس” في غزّة
GMT 03:09 2019 السبت ,31 آب / أغسطس
ميريام فارس تتألق في فستان الزفاف مجددًا في عيد زواجها
GMT 09:21 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس
شيفروليه كامارو ZL1 1LE 2019 ZL1 1LE واحدة من أسرع السيارات
GMT 03:38 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
الأفيال تؤثر على النباتات سلبيًا خلال تجولها في الغابات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك