رام الله - فلسطين اليوم
الرئيسية » صحة وتغذية» مطبخ
خبز محشي تمرGMT 14:07 2016 الجمعة ,15 تموز / يوليو
AddThis Sharing Buttons
العرب اليوم - خبز محشي تمر
خبز محشي تمر
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
رشة سكر
حبة البركة
سمسم
شمر
تمر مفروم
زبادي
طريقة التحضير
* ضعي في العجانة الدقيق والخميرة والشمر وحبة البركة والسكر والملح وقلبيهم
* ضيفي الزيت مع العجن ثم ضيفي الماء بالتدريج مع العجن
* اخرجي العجينة من العجانة واتركيها تخمر ثم قطعيها
* احشي كل قطعة على حدى بالتمر ولفيها على التمر ثم ضعي في صينية خبز العجينة المحشية بالتمر
* ضيفي على الوجه الزبادي والسمسم واتركيها قليلا لتخمر ثم ادخليها الفرن وقدميها
أرسل تعليقك