الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:58:40
آخر تحديث GMT 05:58:40
مقادير وطريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب سهل
برياني اللحم
عمان - هبة المصري
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 23:49 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
مندي اللحم بالفرنGMT 21:15 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالليمونGMT 16:18 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي اللحم بالفرنGMT 23:19 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
طريقة تحضير برياني اللحم سهل وبسيطGMT 15:10 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
طريقة عمل أرز بالرمان
الذهب ينخفض إلى 2630 دولاراً للأونصة مع الهدوء المؤقت في لبنان وتأثيرات الدولار
واشنطن ـ فلسطين اليوم
انخفضت أسعار الذهب، حيث قلص اتفاق وقف إطلاق النار في الشرق الأوسط الطلب على الملاذات الآمنة، بينما ينتظر المستثمرون بيانات اقتصادية أميركية من شأنها أن تقدم إشارات حول مسار أسعار الفائدة لمجلس الاحتياطي الفيدرال...المزيدلبلبة تكشف أسراراً مؤثرة عن حياتها وتؤكد لن أتوقف عن التمثيل إلا في حال مرضي
القاهرة ـ فلسطين اليوم
الفنانة القديرة لبلبة تصدرت الواجهة في الساعات الأخيرة بعد استرجاعها ذكريات وقصص مؤثرة من حياتها، وذلك خلال لقائها في برنامج "ABtalks" مع الإعلامي أنس بوخش على يوتيوب، وكشفت لبلبة العديد من القصص المؤثرة عنها.وا...المزيدهواوي تتخلى عن نظام أندرويد وتبدأ باستخدام نظام تشغيلها الخاص في 2025
واشنطن ـ فلسطين اليوم
ستبدأ شركة "هواوي تكنولوجيز" اعتباراً من العام المقبل بإزالة نظام "أندرويد" مفتوح المصدر من هواتفها الذكية وأجهزتها اللوحية، وستعتمد بدلاً منه على نظام تشغيل طورته ذاتياً، ويبرز هذا التحول طموح الشركة ل...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ فلسطين اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيدصلاح يتطلع للثأر من ريال مدريد في مباراة دوري الأبطال بعد 8 مواجهات سابقة دون فوز
لندن ـ فلسطين اليوم
سيكون محمد صلاح لاعب ليفربول الإنجليزي أمام فرصة الثأر حين يلعب فريقه أمام ريال مدريد الإسباني في دوري أبطال أوروبا يوم الأربعاء، إذ يملك النجم المصري سجلاً سيئاً أمام حامل لقب البطولة 15 مرة، ولم يعرف طعم الفوز في ...المزيد
أزياء الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الأناقة الملكية والطابع العصري
عمان ـ فلسطين اليوم
استطاعت الأميرة رجوة الحسين زوجة ولي العهد الأردني الأمير الحسين بن عبد الله الثاني، خلق بصمة مميزة عبر إطلالاتها الجمالية الراقية، التي تعكس شخصيتها كملكة وكأم، سواء من خلال اختيارها للمكياج الكلاسيكي، أو طريقة تزيين شعرها بتسريحات ناعمة وفخمة، إطلالاتها الجمالية، دائماً تحمل رسالة من الرقي والاحترام، حيث تجمع في اختياراتها بين التراث العربي الأصيل ولمسات الحداثة العصرية، ما جعلها أيقونة الجمال والأناقة في العالم العربي، ومثالاً يحتذى به للسيدات اللواتي يبحثن عن التوازن بين البساطة والجمال الطبيعي. الأميرة رجوة تتألق بمكياج ناعم وتسريحة ذيل الحصان البف في أحدث ظهور للأميرة رجوة الحسين، وعلى هامش حضورها خطاب العرش للعاهل الأردني الملك عبدالله الثاني، خلال افتتاح مراسم الدورة العادية الأولى لمجلس الأمة العشري...المزيدGMT 16:06 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة
GMT 05:09 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
كاريكاتير سعيد الفرماوي
GMT 05:07 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
كاريكاتير سعيد الفرماوي
GMT 13:39 2017 السبت ,06 أيار / مايو
إسماعيل هنية يفوز برئاسة المكتب السياسي لحركة "حماس" خلفًا لخالد مشعل
GMT 08:25 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
أهم وأبرز اهتمامات الصحف المصرية الصادرة الأربعاء
GMT 03:35 2018 الجمعة ,25 أيار / مايو
شهيدان في غزة يرفعان حصيلة شهداء العودة لـ114
GMT 02:12 2018 السبت ,24 شباط / فبراير
جيهان خليل على وشك الانتهاء مِن "أبواب الشك"
GMT 09:36 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
"شانيل" تُجهّز لطرح مجموعة من الخواتم خلال موسم الأعياد
GMT 00:00 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
تراجع معدل التضخم في السودان 24.76 % تشرين ثاني
GMT 00:24 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
صابر الرباعي ينهي مهرجان الموسيقي العربية بـ 17 أغنية مثيرة
GMT 20:57 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
شباب الخليل يؤمن الصدارة بانتصار صعب على البيرة
GMT 20:07 2015 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
اللونان البني والبيج حاضران في تصاميم وأثاثات الصالونات خلال شتاء 2016
GMT 22:16 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
فلسطين تستعد للتأهل لأمم آسيا من بوابة بوتان
GMT 06:22 2014 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
10 آلاف مشاهد يتابعون سباق الخيل والجمال والحمير
GMT 19:26 2017 الإثنين ,27 شباط / فبراير
مدرب الأهلي يؤكد قدرة فريقه على تسديد أكثر من هدف
GMT 22:52 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
"فتح" تؤكد ضرورة النهوض بالحركة العمالية في قطاع غزة
GMT 07:20 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس
تياغو ألكانتارا يؤرق أحلام نادي برشلونة الإسباني
GMT 23:49 2017 الجمعة ,03 آذار/ مارس
أرسين فينغر يُؤكِّد غياب محمد النني عن الملاعب لمدة 3 أسابيع
GMT 19:07 2017 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
أندر تيكر يتدرب من أجل العودة إلى "الحلبة"
GMT 04:20 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
العلماء يحذرون من تكرار الهزات الدماغية تجنبًا لمرض الزهايمر
GMT 01:45 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
النساء يسعين لطلب الرزق بزراعة الورود والعمل على بيعها
GMT 16:24 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان
فابريغاس يكرر رقمه مع أرسنال أمام كريستال بالاس
GMT 05:12 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
كاريكاتير سعيد الفرماوي
GMT 09:38 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
غزة تسجل تسجيل ١٣ حالة وفاة و 505 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 07:28 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
أسعار صرف العملات مقابل الشيكل الإسرائيلي في فلسطين اليوم الأربعاء 22/7/2020
GMT 12:28 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
"الصحة العالمية" تتعهد بتوفير لقاح "كورونا" بسعر مدعوم للبلدان الفقيرة
GMT 08:56 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
"بحيرات مصر" في البحر الأحمر سحر ينعكس ين جبال الصحراء
GMT 04:10 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
منة فضالي تؤكد أنها مخطوبة وتُعلن تفاصيل دورها في مسلسلها الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك