الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:16:48
آخر تحديث GMT 04:16:48
طريقة إعداد وتحضير ملفوف كرنب بالبرغل
ملفوف كرنب بالبرغل
القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
- لتحضير الحشوة :
برغل : كوب (خشن / منقوع في الماء)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
بقدونس : كوب (مفروم فرماً ناعماً)
النعناع : نصف كوب (طازج / مفروم فرماً ناعماً)
البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع إلى شرائح)
ملح : ملعقة صغيرة
القرفة : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : رأس (مفصول الأوراق)
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- ماء ساخن : حسب الحاجة
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في قدر على النار، اسلقي أوراق الملفوف في ماء مملح حتى تصبح طرية.
2. في وعاء، اخلطي البرغل مع البصل، البقدونس، النعناع والبصل الأخضر.
3. نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والبهارات المشكلة. اخلطي المكونات جيداً.
4. مدي ورقة من الملفوف على سطح صلب وضعي وسطها ملعقتين كبيرتين من الحشوة بطريقة أفقية.
5. اطوي طرفي الورقة نحو الداخل حتى لا تخرج منها الحشوة ثم لفيها على شكل رول.
6. أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كمية الحشوة.
7. صفي لفائف الملفوف داخل قدر واغمريها بالماء المغلي.
8. رصيها بطبق زجاجي مقاوم للحرارة وضعي القدر على نار قوية حتى الغليان.
9. خففي النار واتركي الملفوف لساعة إضافية حتى ينضج.
10. في وعاء، اخلطي الزيت مع الليمون الحامض، الثوم، الملح والنعناع المجفف.
11. اسكبي الصلصة فوق الملفوف وحركي القدر جيداً.
12. اتركيه على النار لـ5 دقائق إضافية ثم قدميه.
- الخميس ,16 تموز / يوليو GMT 16:41 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 16:02 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 16:00 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 16:41 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 00:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
اومليت بالخضارGMT 16:32 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
لحم بعجين البف باستري متعدد الاستخدامات
الدولار يسجل أعلى مستوى في عام مدعومًا بارتفاع العوائد وانتصار ترامب
واشنطن ـ فلسطين اليوم
استقر الدولار عند أعلى مستوى في عام مقابل نظرائه الرئيسيين خلال تعاملات الخميس المبكرة، ويتجه لتسجيل مكسب لليوم الخامس على التوالي بدعم من ارتفاع العوائد وفوز دونالد ترامب بالانتخابات الرئاسية الأميركية.وحقق الد...المزيدسلاف فواخرجي شاركت في إنتاج فيلم سلمى لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدأميركا تُجبر غوغل على بيع "كروم" في تحرك تاريخي لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
واشنطن ـ فلسطين اليوم
في إجراء يهدف لمكافحة الممارسات الاحتكارية المتّهم بارتكابها عملاق التكنولوجبا، طلبت الحكومة الأميركية من القضاء إجبار "غوغل" على بيع متصفّحه "كروم". فقد كشفت وثيقة قضائية أن وزارة العدل دعت إلى تفكيك أن...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ فلسطين اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيدأبرز محطات مسيرة نادال الاستثنائية في عالم التنس على مدار 23 عاماً من الإبداع
مدريد ـ فلسطين اليوم
انتهت مسيرة لاعب التنس الإسباني رافاييل نادال (38 عاماً) الإستثنائية مساء الثلاثاء، بعد خسارة إسبانيا أمام هولندا في كأس ديفيز في ليلة إسبانية مشحونة بالعواطف.ويعتزل نادال كثاني أنجح لاعب فردي للرجال في تاريخ اللعب...المزيد
إطلالات هند صبري تلهم المرأة العصرية بأناقتها ورقيها
القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيدGMT 08:41 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تصاميم السيارات الكلاسيكية تستقطب زوار معرض جدة الدولي للسيارات
GMT 20:48 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس
محمود عباس يُمنح الدبلوماسي السويدي جان بيير شوري نجمة الاستحقاق
GMT 18:57 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس
الفلسطينية صابرين أبو جزر هاجرت من غزة للقاء زوجها فغرقت في بحر اليونان
GMT 17:36 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 10:19 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي
GMT 16:13 2014 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الدكتورة أميرة الهندي تؤكد استحواذ إسرائيل على ثلث المرضى
GMT 22:32 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
عروض فنية للأطفال في افتتاح مسرح "متروبول"
GMT 06:02 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
تألق سويفت ولارسون وكلارك وصلاح في حفل "تايم"
GMT 05:17 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
فنانة هولندية تتألّق في تزيين بيتها بشكل مُدهش وخُرافي
GMT 10:10 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
سفير مصر في المغرب يؤكد مشاركة الأوبرا في عيد العرش يعكس عمق العلاقات
GMT 09:02 2016 الجمعة ,03 حزيران / يونيو
قوات الاحتلال تقتحم بئر أيوب في بلدة سلوان جنوب المسجد الأقصى
GMT 15:59 2016 الخميس ,26 أيار / مايو
تريزيجيه يروي كيف أصبح اللاعب المصري الأغلى في "ممكن"
GMT 11:57 2015 الأحد ,23 آب / أغسطس
"دورا" يحقق فوزًا معنويًا على "الأمعري" بهدفين لواحد في بطولة أبوعمار
GMT 05:17 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
محكمة إماراتية تغرّم قناة فضائية بسبب مقلب "كاميرا خفية"
GMT 14:01 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 00:39 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
محافظ طولكرم يزور الطفل يزن عمار من ذوي الإعاقة
GMT 19:37 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
الروسي كفيات يضع تورو روسو على القمة في تجارب فورمولا 1
GMT 09:04 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
سكارليت جوهانسون تُوضِّح أنّ وقف تقنية "deepfake" قضية خاسرة
GMT 06:31 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
خبراء يكشفون عن أسوأ 25 كلمة مرور تم استعمالها خلال عام 2018
GMT 10:52 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
أرسنال الإنجليزي يلتقي كارباغ أجدام بطل أذربيجان الخميس على ملعب الإمارات
GMT 15:38 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
أحمد أحمد يتوجّه إلى فرنسا في زيارة تستغرق 3 أيام
GMT 09:02 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"إسبانيا" الوجهة المثالية لقضاء شهر عسل مميز
GMT 17:20 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
جوارديولا يكشف أن أرضية "ويمبلى" السيئة أنقذت مانشستر سيتي ضد توتنهام
GMT 14:18 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
لبنان يتطلع للثأر من نيوزيلندا في تصفيات مونديال السلة
GMT 13:45 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
إسرائيل ترفض منح "هيومن رايتس ووتش" تصريح بذريعة خدمة "الدعاية الفلسطينية"
GMT 00:21 2015 السبت ,25 إبريل / نيسان
"السي إن إن" تؤكد أنَّ أسرة الرهينة وينشتاين دفعت الفدية لـ"تنظيم القاعدة"
GMT 07:09 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
42 إطلالة من دار فرساشي تليق بالرحلات الطويلة في أسبوع ميلانو
GMT 04:53 2015 الأحد ,15 آذار/ مارس
القلادة الكبيرة حلم كل امرأة في موضة 2015
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك