كفتة بحشوة المشروم

المكونات

    كيلو  لحمة مفرومة
    كمية مشروم
     2 بصل
      كرات
     2 ملعقة سمنة
      ملح
      فلفل
    الصلصة :
     2 بصل مكعبات
    3  ملعقة كبيرة  صلصة
     ملعقة صغيرة  ثوم
    2  كوب  جبنة موتزاريلا
    نصف  كوب  ريحان
      طماطم مبشورة
     مكعب  مرقة

طريقة الطهي

نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل الكفتة بحشوة المشروم اللذيذة  جربيها واستمتعي بالطريقة لتقديمها لعائلتك  .

طريقة تحضير كفتة بحشوة المشروم :

    شوحي البصل والكرات في السمنة وتبليهم بقليل من الملح والفلفل ثم ضيفي المشروم .

    ضعي البصل على اللحمة المفرومة ثم تبليها بالملح والفلفل وشكليها على شكل كور احشيها بحشوة البصل والمشروم ثم اشويها في الفرن بنقط من الزيت .
    طريقة تحضير الصلصة: شوحي البصل والثوم في السمنة ثم ضيفي الصلصة والطماطم المبشورة .

    ضيفي مكعب المرقة وقلبيهم واتركيهم ليتسبكوا .
    ضيفي الكفتة داخل الصوص ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا والريحان .

وقدميها ساخنة .