فتة شاورما الدجاج

المكونات

    1 كيلو صدور دجاج
    2 عدد بصل مقطع جوليان
    2 عدد طماطم مقطع مكعبات
    4 عدد مخلل خيار مقطع مكعبات
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    1/4 كوب خل
    1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
    2 كوب لبن
    2 ملعقة كبيرة مايونيز
    1 ملعقة كبيرة طحينة
    1 عدد بطاطس مقطعة اصابع ومحمرة
      ملح حسب الرغبة
    2 عدد خبز شامى مقطع مكعبات ومحمر
    2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة الطهي

نقدم لكى سيدتى طريقة عمل فتة الشاورما السورى التى يقبل عليها أفراد الأسرة لتنفيذها بالمنزل تضاهى المحال الخارجية.

طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج :

    فى وعاء نخلط اللبن مع الطحينة والمايونيز والليمون ونتبل بالملح .
    نسلق الدجاج ثم يصفى ويقطع شرائح رفيعة ونضعه فى المقلاة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
    ثم نضع الخل على الدجاج والطماطم والبقدونس .
    فى صينية التقديم نضع الخبز ثم نضع صوص السابق ثم البطاطس المحمرة .

ثم نضع الدجاج وصوص من على المجه وتقدم بالهنا والشفا .