الآنجل كيك و الترايفل بالفراوله
أخر الأخبار

الآنجل كيك و الترايفل بالفراوله

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - الآنجل كيك و الترايفل بالفراوله

الآنجل كيك و الترايفل بالفراوله
القاهرة - فلسطين اليوم

المكونات

 1/2 1 كوب طحين
1/2 1 كوب سكر مقسم الى جزئين
1/2 1 كوب من بياض البيض بدرجة حرارة الغرفة
    1/4 ملعقه صغيرة ملح
    1 ملعقه كبيرة عصير ليمون، طازج
    1 ملعقه صغيرة من كريمة التارتار
    2 ملعقه صغيرة فانيليا
ترايفل الفراوله
    1 قالب كيكه أنجل  المحضره مسبقا
    4-6 اكواب من الفراوله الطازجه
    2 كوب كريمه للخفق مبردة
    4 ملعقه كبيرة سكر مطحون
    كوب من مربى الفراوله
    4/1 كوب ماء
    2 ملعقه صغيرة نشا
    1 ملعقه صغيرة من نكهه الفراوله
    كميه من السكر ناعم الحبيبات تعتمد على درجه حموضه الفراوله
إطبع لائحة التسوق
نصيحة للوصفة
ممكن تقديمها مع اي صلصه مفضله الى جانب الفواكه
طريقة التحضير
الآنجل كيك
    يسخن الفرن على حرارة 180 درجه
    نحضر قالب خاص للكيكه غير مدهون وهو عبارة عن قالب كبير مقاس 10 انش ذو فتحه بالنصف وهي المتحركه
    ينخل الطحين مع نصف كميه السكر ويضع جانبا
    في وعاء الخفاقه الكهربائيه وباستعمال اداة الخفق, يخفق بياض البيض على سرعه منخفضه حتى تتكون رغوه
    ( يجب التأكد او وعاء الخلاط واداة الخفق نظيف جدا وجاف حتى يساعد على ارتفاع البياض )
    يضاف الملح , عصير الليمون وكريمه التارتارويخفق على سرعه متوسطه
    يضاف الجزء الباقي من السكر تدريجيا ( 1 م ك كل مرة ) مع الخفق على سرعه عاليه حتى يتماسك البيض ويصبح ابيض اللون
    تضاف الفانيليا ونخفق حتى يتجانس الجميع
    نرفع خليط البياض من الخلاطه وننخل عليه الطحين المخول سابقا مع السكر ( 4/1 كوب كل مرة ) ونخلط بهدوء باستعمال ملعقه مطاطيه كبيرة حتى انتهاء الكميه
    يصب خليط الكيك في القالب ونساوي السطح ونمرر سكينه طويله في خليط الكيك كذا مرة حتى نتخلص من الفقاعات ان وجدت
    يدخل القالب الفرن الساخن ويخبز مدة 40 – 45 دقيقه او حتى تنضج الكيكه
    ( ممكن التاكد من النضج بغرس سيخ خشبي طويل ونخرجه فاذا كان جاف معناه ان الكيكه نضجت واذ تعلق اي شي بالسيخ فمعناه انها تحتاج الى عدة دقائق اخرى لتنضج )
    بعد نضج الكيكه يقلب القالب حالا على شي يكون مرتفع ومسطح القاعدة ( مثل كأس كبير ) حتى لاتهبط أثناء فترة تبريدها , تترك من ساعه ونصف الى ساعتين
    نمرر سكين حول الكيكه حتى نفصلها عن القالب وكذلك من الوسط ثم ترفع وتوضع على طبق التقديم مع رشه سكر على الوجه او مع اي صلصه مفضله

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الآنجل كيك و الترايفل بالفراوله الآنجل كيك و الترايفل بالفراوله



إطلالات النجمة يسرا المدهشة من فساتين الكاب إلى الجمبسوت

القاهرة ـ فلسطين اليوم
تتميز دائماً النجمة يسرا بإطلالتها الأنيقة بمختلف الأوقات، ولكن لا زالت تحتفظ بأناقتها مع مرور السنوات. واحتفالاً بعيد ميلادها قررنا أن نشارككِ أبرز صيحات الموضة التي حرصت على اختيارها النجمة يسرا بمختلف الأوقات سواء بالحفلات والمهرجانات، والتي ساعدتها في الحصول على مظهر أنيق ورائع يخطف الأنظار. الفساتين بموضة الكاب اختيار يسرا كانت فساتين السهرة بموضة الكاب من أكثر الصيحات المفضلة لدى النجمة يسرا عند ظهورها على السجادة الحمراء في مختلف دول العالم. حيث اختارت الفستان العاجي المطرز بتفاصيل ذهبية، وذلك عند حضورها حفل الأوسكار 2020. لهذا تميل دائماً لاختيار هذه الموديلات من توقيع المصممين العرب مثل زهير مراد وإيلي صعب وجورج حبيقة. اختارت أيضاً الفستان السماوي بموضة الكاب بأقمشة الشيفون بشكل ناعم مفعم بالأنوثة خلال حضورها �...المزيد

GMT 14:31 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 00:05 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

الجمهور يتغزل في إطلالة كارول سماحة الكلاسيكية السوداء

GMT 22:28 2016 الخميس ,14 إبريل / نيسان

فوائد البامية

GMT 04:13 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

نبيل شعث يعلن أن برنامج "فتح" يواجه الاحتلال

GMT 21:14 2017 السبت ,02 أيلول / سبتمبر

الإعلان عن قميص مبابي في باريس سان جيرمان

GMT 23:51 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

سعد المجرد الأول في قائمة يوتيوب و دنيا سميرغانم في العاشرة

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday