دراسة حديثة تثبت أن الطعام المنزلي صحيٌّ للانسان أكثر من الوجبات الجاهزة
آخر تحديث GMT 04:16:48
 فلسطين اليوم -

الذين لا يتناولون الطعام السريع يحظون بالنظام الغذائي المثالي والمتكامل

دراسة حديثة تثبت أن الطعام المنزلي صحيٌّ للانسان أكثر من الوجبات الجاهزة

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - دراسة حديثة تثبت أن الطعام المنزلي صحيٌّ للانسان أكثر من الوجبات الجاهزة

الطعام المُعدّ في المنزل هو أهم أنواع الأطعمة
لندن _ كاتيا حداد

كشفت دراسة حديثة أن الطعام المُعدّ في المنزل هو أهم أنواع الأطعمة، وهو الطعام المثالي الذي يفيد صحة الإنسان، فعلى الرغم من انتشار تناول الوجبات السريعة يبقى الطعام المنزلي الذي يحضر من مكونات طبيعية بسيطة هو الأهم والأكثر صحيًا. ووفقًا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد أكدت الدراسة أن الأفراد البالغين الذين لا يتناولون الطعام السريع والجاهز في الأماكن الفاخرة، ويفضلون تناول الطعام المنزلي، هم الأشخاص الذين يحظون بالنظام الغذائي المثالي والمتكامل.

دراسة حديثة تثبت أن الطعام المنزلي صحيٌّ للانسان أكثر من الوجبات الجاهزة

وأضافت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة واشنطن الأميركية، ونُشرت في مجلة "الطعام الوقائي" الأميركية، أن الطعام المنزلي يسمح للشخص بتناول كميات أكبر من الخضروات والفاكهة وتجنب تناول الأطعمة غير الصحية والتي لا يُعرف مصدرها.

وقال مؤلف الدراسة البروفسور لدى جامعة واشنطن، أدم درونوسكي: "كلما تناول الشخص الطعام في المنزل، أصبح يحظى بنظام غذائي صحي رخيص التكلفة، وعلى النقيض، إذا تناول الشخص الطعام السريع فسيشكل هذا الأمر خطرًا على صحته ناهيك عن التكلفة الباهظة"، مشيرًا إلى أن الفارق بين الأمرين كبير للغاية بغض النظر عن عينات الدراسة الصغيرة نسبيًا.

واستخدم الباحثون القائمون على الدراسة، مؤشر الأكل الصحي، وهو عبارة عن وحدة أميركية لقياس جودة الغذاء، وذلك لتقييم المشاركين في الدراسة الذين بلغ عددهم حوالي 437 شخصًا بالغًا، بالإضافة إلى قياس ما إذا كان نظامهم الغذائي يتيح لهم إمكانية تناول أكبر قدر ممكن الخضروات والفاكهة وغيرها من العناصر الغذائية.

وقد طُلب من المشاركين تحديد عادتهم الغذائية في الأسبوع السابق على الدراسة، بما في ذلك نوعية الطعام والمكان الذي يتناولنه فيه، وتبين أن الطعام المنزلي له أكبر قيمة غذائية ممكنة، وهذا يعني أن نظامهم الغذائي الأسبوع يوافق المعدل الموصى به لتناول المواد الغذائية الصحية.

وذكرت الدراسة أن مؤشر الأكل الصحي للمشاركين الذي تناولوا الطعام ثلاث مرات في الأسبوع، بلغ 67، بينما بلغ مؤشر الذين تناولوا الطعام ست مرات أسبوعيًا 74. ولم يجد الباحثون أي علاقة بين دخل الفرد وقرارات تناول الطعام خارج المنزل، حيث قال البروفسور درونوسكي إن الناس لديهم فكرة مسبقة عن أن انخفاض الدخل يؤدي إلى تناول مزيد من الأطعمة السريعة، إلا أن الدراسة أثبتت عدم صحة هذا الأمر.

وتأتي الدارسة الجديدة عقب دراسة أخرى أجرتها جامعة "هارفرد" البريطانية في يونيو/حزيران الماضي، أكدت فيها أن تناول الطعام المنزلي يساعد على الوقاية من أمراض السمنة والسكري، وأظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام في المنزل ينخفض لديهم خطر الإصابة بمرض السكري بحوالي 15 في المئة.

 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة حديثة تثبت أن الطعام المنزلي صحيٌّ للانسان أكثر من الوجبات الجاهزة دراسة حديثة تثبت أن الطعام المنزلي صحيٌّ للانسان أكثر من الوجبات الجاهزة



إطلالات هند صبري تلهم المرأة العصرية بأناقتها ورقيها

القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيد

GMT 03:11 2015 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر

الحقيبة الصغيرة مكملة لإطلالة المرأة الجميلة في سهرات 2016

GMT 10:00 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس

أسباب غير متوقّعة تؤدّي إلى تأخّر الإنجاب

GMT 12:10 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

فيفي عبده تحرص على حضور عزاء الفنان سعيد عبد الغني

GMT 03:33 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

"حماس" تخطط لإعادة فتح معبر رفح والقاهرة لا تعقب

GMT 11:49 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

باكستاني ينسى اسم عروسته والسلطات البريطانية تعتقله

GMT 03:18 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

نوعان من الزراف في أفريقيا يواجهان خطر الانقراض

GMT 09:27 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

الإسباني بينات يقترب من تدريب نادي النصر الإماراتي

GMT 08:17 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

بريطاني مسنّ مخمور يعترف أمام فتاة شابة في حانة بخنق زوجته

GMT 06:00 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

أردوغان يطالب دول أفريقيا للتبادل التجاري بالعملة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday