انتقادات حادة من منظمة الصحة العالمية لإسرائيل بسبب عرقلة عمل فرقها الطبية في غزة وحرمان مستشفى كمال عدوان من الإمدادات القوات اليمنية تستهدف سفينة في البحر الأحمر وتؤكد استمرار العمليات ضد السفن المرتبطة بالاحتلال الإسرائيلي تصاعد حملات الاعتقال الإسرائيلية بالضفة أكثر من 11,700 مواطن قيد الاعتقال وسط تنكيل وتدمير واسع النطاق شرطة الاحتلال يعتقل 20 عاملا فلسطينيا من الأراضي المحتلة عام 48 شهيد في النصيرات وقصف مدفعي وجوي يستهدف شمال القطاع أسهم "تسلا" تقفز 8% في ساعات ما قبل التداول مع عزم ترمب تخفيف قواعد القيادة الذاتية الاحتلال يواصل عدوانه على جنين ومخيمها واستشهاد اثنين في مثلث الشهداء ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 43,972 والإصابات إلى 104,008 منذ بدء العدوان قصف للاحتلال الإسرائيلي على مخيمي البريج والنصيرات في قطاع غزة سلطات الاحتلال تصدر حكمًا بالسجن على الصحفية رشا حرز الله

أخر الأخبار

دراسة تكشف «مفاجأة قاسية» بشأن النباتيين

GMT 15:35 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

فلسطين اليوم - دراسة تكشف «مفاجأة قاسية» بشأن النباتيين

النظام الغذائي

القاهرة - فلسطين اليوم

بعد أن ظل مفهوم «الحفاظ على البيئة» أحد أبرز الأسباب التي يتمسك بها النباتيون للمضي في نظامهم الغذائي النباتي، كشفت دراسة حديثة أسراراً جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم.

ووفق الدراسة، التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، يضرّ النباتيون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار للطعام.

وأوضحت الدراسة أن «كل أميركي يعتمد نظاماً غذائياً نباتياً يهدر أسبوعياً نحو 3 كيلوغرامات من الطعام».

وأشارت كذلك إلى أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مراراً لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة: «النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظراً لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفاً من فسادها».

ووفقاً للدراسة، فإن الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يومياً، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جداً، بما أنها تنعكس سلباً على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها.

ويشير خبراء في الغذاء إلى أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلاً، وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف «مفاجأة قاسية» بشأن النباتيين

النظام الغذائي

القاهرة - فلسطين اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولار الأميركي

واشنطن ـ فلسطين اليوم

النجمة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

يوتيوب

واشنطن ـ فلسطين اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ فلسطين اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

لندن ـ فلسطين اليوم

مرضى السرطان

واشنطن ـ فلسطين اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ فلسطين اليوم