الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:29:35
آخر تحديث GMT 10:29:35
الخميس 10 نيسان / أبريل 2025
إذا كنت في البرتغال لا تدع مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
مقبلات " بيتشيسكو"
لشبونة - فلسطين اليوم
لدى كبير الطهاة يواخيم كوربر معلومة يرغب بها إيضاح سوء فهم. فعند سؤاله أي نوع من المقبلات الإسبانية المعروفة باسم تاباس ينصح بها في البرتغال، يقول مؤكدا: "هناك تسمى بيتشيسكو".
تأتي التاباس من إسبانيا وهي وجبات خفيفة صغيرة تؤكل مع النبيذ أو الجعة. أما البيتشيسكو فهو نسخة صغيرة من الأطباق العادية. وتأتي من البرتغال وهي مثمنة للغاية هنا.
وإحدى المميزات التي تتقاسمها البيتشيسكو مع التاباس أنها، وبفضل أحجامها الصغيرة، يمكنك تجربة العديد منها فورا. وتقليديا تقدم في الحانات والمقاهي وكذلك في الحانات والمطاعم المتأثرة بأحدث الصرعات وتقدمها مع النبيذ البرتغالي.
عاش كوربر في البرتغال منذ 2004 وهو كبير الطهاة في مطعم "إليفين" في لشبونة الذي يحمل نجمة واحدة من دليل ميشلان. ويعتبر نجما ساطعا في مجال مطبخ البحر المتوسط.
إذن ما هي أنواع البيتشيسكو التي ينصح بها كوربر؟ القائمة طويلة مثل الأخطبوط المطهي على نار في مكان مفتوح وكذلك القريدس المعروف باسم كارابينيروس والسردين من على المشواة. وهؤلاء الذين يحبون الحلويات يجب عليهم تجربة "باستيل دو بيليم" وهي عبارة عن كعكة من المعجنات الهشة المحشوة كاسترد.
قد يهمك ايضا:
سيدني تمثل أغلى مدن أستراليا في أسعار شراء المنازل
شاهد: سيدة تعثر على عائلة عناكب ضخمة داخل صندوق بريد
- الجمعة ,17 تموز / يوليو GMT 21:38 2020 زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسلية
- الإثنين ,22 حزيران / يونيو GMT 21:38 2020 مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحرية
GMT 21:38 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسليةGMT 21:38 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحريةGMT 00:31 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
مطعم هولندى يصمم غرفا زجاجية للعمل فى ظل كوروناGMT 04:34 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
"هارون" يجمع نجوم الفن والاعلام في حفل افتتاحه في دبيGMT 08:57 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
عشق النكهات الإيطالية في «فيرمونت الرياض»
موجة خسائر تضرب البورصة الإسرائيلية والشيكل يتراجع أمام الدولار
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
شهدت الأسواق المالية الإسرائيلية تراجعا ملحوظ في قيمة العملة المحلية وأداء البورصة، متأثرة بموجة التعريفات الجمركية الأمريكية الجديدة وتصاعد التوترات التجارية بين واشنطن وبكين. وانخفضت قيمة الشيكل اليوم الأربع...المزيدأمينة خليل تكشف كواليس دورها في "لام شمسية" وتبكي تأثراً بكلمات الطفل علي البيلي
القاهرة ـ فلسطين اليوم
حقق مسلسل "لام شمسية" نجاحا كبيرا منذ بداية عرضه في النصف الثاني من موسم الدراما الرمضانية 2025، حيث حصد المسلسل إشادات وردود فعل إيجابية من الجمهور والنقاد، وتحدثت بطلة العمل الفنانة المصرية أمينة خليل عن كو...المزيدروبوت صيني جديد بعجلات وذراع ذكي يعيد تعريف الخدمات في الفنادق والمكاتب
بكين ـ فلسطين اليوم
قدمت الشركة الصينية Pudu Robotics روبوتا جديدا يُسمى FlashBot Arm، وهو "قنطور بعجلات" يَعد بتغيير طريقة العمل في الفنادق والمكاتب والمطاعم.على عكس الروبوتات البشرية باهظة الثمن التي تتميز بالمشي على قدمين، فإن هذا المسا�...المزيدالطاقة المخفية داخل الهرم الأكبر في الجيزة هل تحمل سرًا علميًا غير متوقع
القاهرة ـ فلسطين اليوم
الأهرامات، تلك المعجزة التي أثارت الدهشة والحيرة عبر آلاف السنين، لا تزال تحتفظ بالعديد من الأسرار التي تحير العلماء، ومن بين هذه الأسرار، كشفت دراسة حديثة أن الهرم الأكبر في الجيزة في مصر والذي يعرف بهرم خوفو قد ي...المزيدصلاح يقدم تنازلات مالية مذهلة من أجل البقاء في ليفربول ومسؤولو النادي في حالة ذهول
لندن ـ فلسطين اليوم
كشفت تقارير إعلامية يوم الاثنين أن النجم المصري محمد صلاح تنازل عن مبالغ مالية من أجل البقاء مع ليفربول الإنجليزي في قرار لم يصدقه مسؤولو الأخير. وينتهي عقد هداف الدوري الإنجليزي وثالث هدافي ليفربول عبر التاريخ بع�...المزيدأفضل ثمانية مشروبات صيفية طبيعية للحفاظ على رطوبة الجسم ومقاومة موجات الحر
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يُعدّ الصيف موسماً مثالياً للحفاظ على رطوبة الجسم وتعويض السوائل المفقودة. ومع ذلك، قد يكون شرب الماء العادي مملاً للبعض. في حر الصيف الحارق، يمكنك التفكير في شرب شيء منعش لإرواء عطشك. إليك أفضل ثمانية مشروبات صيفي�...المزيدأناقة ياسمين صبري على الشاطئ من الأبيض الكلاسيكي إلى الألوان المبهجة وجولات الموضة لا تتوقف
القاهرة ـ فلسطين اليوم
النجمة المصرية ياسمين صبري مع كل ظهور لها عبر حسابها على انستجرام، تنجح في لفت الانتباه بإطلالاتها الجذابة التي تبدو خلالها أنيقة واستثنائية، كما أن إطلالاتها على الشاطئ تلهم المتابعات لها باختيارات مميزة يسرن من خلالها على خطى نجمتهن المفضلة، فدعونا نرصد أجمل الأزياء التي ظهرت بها ياسمين على الشاطئ من قبل وتناسب الأجواء النهارية والمساء أيضًا. إطلالات باللون الأبيض تناسب أجواء الشاطئ من وحي ياسمين صبري النجمة المصرية خطفت الأنظار في أحدث ظهور لها خلال تواجدها في المالديف؛ بإطلالة ناعمة للغاية ظهرت فيها بفستان أبيض بتصميم عملي ومجسم ووصل طوله حتى منطقة الكاحل، مع الحمالات الرفيعة وفتحة الصدر غير المنتظمة، وتزين الفستان بفتحة ساق جانبية طويلة، كما أكملت أناقتها باكسسوارات ناعمة وأنيقة اللون الأبيض حليف ياسمين صبري في ...المزيدGMT 01:55 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
غوتيريش يؤكد أن إسرائيل تتحمل التزامات قانونية تجاه غزة ويطالب بإدخال المساعدات الإنسانية
GMT 01:43 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
المندوب الفلسطيني لدى الأمم المتحدة يؤكد أهمية مؤتمر يونيو لتحقيق حقوق الشعب الفلسطيني ودعم حل الدولتين
GMT 10:29 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
نتنياهو يدعم إقالة جنود الاحتياط الموقعين على رسالة تطالب بوقف الحرب في غزة وتنفيذ صفقة تبادل
GMT 08:25 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
أفضل ثمانية مشروبات صيفية طبيعية للحفاظ على رطوبة الجسم ومقاومة موجات الحر
GMT 08:38 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
ياسمين عبد العزيز ترد على شائعات تأجيل فيلم زوجة رجل مش مهم وتؤكد استئناف التصوير الأسبوع المقبل
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 04:36 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
محمد رمضان يزور إبراهيم شيكا ويقدم له الدعم في محنته الصحية
GMT 15:43 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عرض فيلم "سرب الحمام" في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 03:37 2014 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الأفكار اليدوية البسيطة الجديد في عالم الموضة المنزلية
GMT 09:39 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
عصير الشمندر يعطي جسم الإنسان طاقة كبيرة
GMT 11:41 2017 الأحد ,19 شباط / فبراير
مانشستر سيتي يستغل انكسار برشلونة لحسم ضمّ ميسي
GMT 09:50 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
الشواروفسكي يزيّن العباءة السوداء ويمنحها طلّة ملوكيّة
GMT 11:20 2017 الخميس ,16 شباط / فبراير
رامي رضوان يعلن عدم تمكُّنه من استعادة حسابه على "انستغرام"
GMT 01:55 2017 السبت ,08 تموز / يوليو
دراسة تؤكد مساهمة فيتامين "د" في التقليل من التهاب
GMT 08:44 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في كانون الأول 2019
GMT 11:51 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
قرار بتحصيل 10 جنيهات من طلاب الجامعات والمعاهد المصرية
GMT 14:24 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
إليكِ حقائب رائعة عصرية استقبلي بها عام 2019
GMT 07:33 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
جنيف تستعد لاستقبال المشاورات اليمنية وسط "نوايا صادقة" من الحكومة الشرعية
GMT 00:17 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
الفنان أحمد عز يصف جمهوره بـ"الثروة الحقيقية"
GMT 23:15 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
تقليل فرص لحاق لاعب برشلونة آندريس إنييستا بمواجهة إسبانيول المقبلة
GMT 08:55 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
خمسة قتلى في قمع لتظاهرات معارضة للرئيس في الكونغو الديموقراطية
GMT 00:01 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
مدرّب الدحيل يبيّن أنّه لن ننخدع بنتائج السيلية الأخيرة
GMT 16:54 2014 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
القطط الوحشية تهدد الحياة البرية في أستراليا
GMT 21:49 2014 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
جينفير لوبيز تسرق الأضواء بفستان شفاف من توقيع ريم عكرا
GMT 09:57 2015 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
إيقاف العداءة أصلي شاكر 8 سنوات وتجريدها من لقبها الأوليمبي
GMT 09:09 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
زوجان بريطانيان ينجحان في تصميم بيت أحلامهما في لندن
GMT 12:34 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
يوسف الشريف يستعدّ لتصوير "كفر دلهاب" لرمضان
GMT 09:51 2017 الثلاثاء ,12 أيلول / سبتمبر
أبويوسف يعلن أنّ مخطّطًا يحاك ضد الشعب والقيادة والأرض الفلسطينية
GMT 12:13 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان
رايان غيغز يؤكد أن "تشيلسي" يقدم مستويات رائعة مع أنطونيو كونتي
GMT 01:53 2015 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
شحادة يكشف عن أكثر الأمراض الجلدية انتشارًا بين المواطنين
GMT 21:25 2015 السبت ,21 آذار/ مارس
مقتل قيادي في قوات فجر ليبيا خلال معارك مع الجيش
GMT 04:38 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العثور على رسومات جديدة لفان غوخ ومتحفه يراها مزيفة
GMT 21:39 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
زوج بخيل يرفض إطعام زوجته وطفله والمحكمة المصرية تخلعه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك