أفضل استعمال للشيكولاتة في الصيف والشتاء
آخر تحديث GMT 21:12:46
 فلسطين اليوم -

أفضل استعمال للشيكولاتة في الصيف والشتاء

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - أفضل استعمال للشيكولاتة في الصيف والشتاء

الشوكولاتة
القدس-فلسطين اليوم

من منا لا يعشق الشيكولاتة ، فالكبار والصغار يعشقون مذاق الشيكولاته اللذيذ ، وقد جرى صناعة العديد من أنواع الشوكولاتة وفق علامات تجارية فاخرة فضلًا عن استخدامها في إعداد العديد من الحلويات وكذلك مشروب الشوكولاتة الساخن في هذا البرد القارس والبارد في فصل الصيف الحار.

و تتنوع منتجات بذور الكاكاو إلى 3 منتجات هي:

مسحوق الكاكاو

زبدة الكاكاو

الشوكولاته السائلة أو الذائبة

و أنواع الشوكولاتة متعددة وفق نسبة الكاكاو المستخدمة في إعدادها ونسبة الحليب بها ومن تلك الأنواع:

1- الشوكولاته المرة أو الخام وهي تكون عديمة السكر وقليلة الدهون وتستخدم في إعداد الحلويات

2- الشوكولاته الداكنة Dark ويضاف إليها السكر والزبد لكنها تكون قليلة اللبن ويمكن تناولها وكذلك استخدامها في إعداد الحلويات

3- الشوكولاته الوسط أو نصف المحلاة ويكون سكرها وحليبها بنسبة متوسطة لكنها أقرب للنوع الداكن.

4- الشوكولاته بالحليب وهي أشهر الأنواع ومنها المنتجات المعروفة تجاريًا ويكون نسبة السكر والدهون والحليب فيها مرتفعًا ولها عدة أنواع فقد يكون نسبة الحليب فيها كبيرة مثل شوكولاته كيندر مثلًا وهي مناسبة للأطفال بينما تجد أنواعًا أخرى تكون نسبة الحليب فيها عادية مثل جميع الأنواع المشهورة، ولها العديد من النكهات والإضافات مثل المكسرات والكراميل والنعناع والفواكه وغير ذلك الكثير.

5- الشوكولاته البيضاء وهذه تعتمد على الزبد والسكر والحليب.

ومن أفضل الأنواع المستخدمة في الطهي وإعداد الحلويات هي الشوكولاته الخام أو المرة أو السوداء، أو مسحوق الكاكاو، ومن أفضل طرق إذابة الشوكولاتة:

تقطيعها إلى مكعبات ووضعها في وعاء مناسب داخل وعاء أكبر حجم بقليل فيه ماء يغلي بحيث لا يصل إليها الماء وتركها حتى تذوب

يمكنك أيضًا وضعها في وعاء بعد تقطيعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية

لا تضعيها مباشرة على النار ولا تضيفي زبد ولا ماء إليها بل يفضل الاحتفاظ بصورتها الأساسية حسب وصفتك

فوائدها العامة
تخفض ضغط الدم ، تحسن الحالة المزاجية إذ أنها تجمع بين مواد لها بالغ التأثير النفسي الإيجابي ، تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ، تحمي الجلد من الالتهابات ومن تأثير أشعة الشمس .

ومن مخاطر الشيكولاتة
الدهون والسكر الموجود في جميع الأنواع مما يسبب السمنة، وكذلك قد يصل الأمر للبعض بالإدمان عليها.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أفضل استعمال للشيكولاتة في الصيف والشتاء أفضل استعمال للشيكولاتة في الصيف والشتاء



 فلسطين اليوم -

إطلالات هند صبري تلهم المرأة العصرية بأناقتها ورقيها

القاهرة ـ فلسطين اليوم
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيد

GMT 12:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 فلسطين اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 08:51 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 21:38 2020 الأحد ,03 أيار / مايو

حاذر التدخل في شؤون الآخرين

GMT 06:51 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2019

GMT 07:28 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو

«الهلال الشيعي» و«القوس العثماني»

GMT 01:18 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة "أيقونة" رفع الأثقال بعد صراع مع المرض

GMT 22:54 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أصحاب دور العرض يتجهون إلى رفع "عمود فقرى" من السينما

GMT 10:32 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو

فساتين خطوبة للممتلئات بوحي من النجمات
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday